Jordgubbshjärtan med choklad är det perfekta receptet för alla hjärtans dag! Varför? Inte bara för att jordgubbar i kombination med choklad är en älskares dessert, du kommer också att få svårt att hitta något sötare och enklare att tillaga än jordgubbshjärtan med choklad, som kommer att överträffa alla desserter från butiken. De säger att kärlek går genom magen, och med denna dessert kommer du att samla på dig många positiva poäng. Den vackraste presenten är en som kommer från hjärtat och är gjord av dig själv.
Jagodni srčki s čokolado so popolno darilo za Alla hjärtans dag. Da, lažje je kupiti bombonjero, a zakaj ne bi na dan zaljubljencev svojega dragega ali drage presenetili s svojo kulinarično mojstrovino, ki ne bo prav nič zaostajala za pralineji, bajaderami ipd.
LÄS MER: Recept: chokladmousse med en ingrediens
Recept za jagodne srčke, oblite s čokolado, je kot nalašč za izkazovanje ljubezni. Poleg tega je preprost, priprava ne vključuje peke in zahteva zelo malo sestavin.
Valentinov recept za jagodne srčke s čokolado:
Sestavine za jagodne srčke s čokolado:
- 500 g čokolade za kuhanje
- pol skodelice jagod
- 250 g skute
- čokoladni piškoti v obliki sendviča (Moto, Hit …)
- mrvice/živilska barvila
Postopek priprave jagodnih srčkov s čokolado:
Sesekljane jagode zmešaj s skuto. Nato v vrečki za zamrzovanje zdrobi piškote in jih dodaj masi iz skute in jagod. Vse skupaj razporedi po nameščenem pekaču, da bo masa debela nekje 2 centimetra.
Vse skupaj za nekaj ur postavi v hladilnik. Ko se strdi, z modelčkom iz nje izreži srčke. Nato z vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici stopi čokolado ter začni vanjo pomakati piškote, ki jih polagaš na papir za peko. Za konec jih lahko potreseš z mrvicami ali okrasiš z različnimi živilskimi barvami (tekočimi, v prahu ali iz paste). Ko se čokolada posuši, srčke shrani v posodo za piškote.
