I de senere år har Ljubljana udviklet sig meget køkkenmæssigt. Udbuddet vokser, konkurrencen bliver hårdere, og Lakotniki og Lakotnice slikker gladeligt hinanden og bruger mere og mere tid på at bestemme sig for, hvor de skal hen til middag. In Your Pocket-guiden gjorde problemet lidt lettere for os. I marts gennemførte de en undersøgelse af de bedste restauranter i Ljubljana. Ligesom man ikke kan sammenligne Pink Floyd med Tjajkovskij, kan man heller ikke lægge alle restauranter i samme kurv. Det er In Your Pocket-teamet klar over, hvorfor afstemningen om den bedste restaurant fandt sted efter kategori
Tokrat zmagovalec ni le en. Najboljše restavracije v Ljubljani so tekmovale v razdeljenih kategorijah. Za naziv najboljše gurmanske restavracije so tekmovale restavracije Maxim, JB, Špajza, Strelec, Luda, Cubo na Šmartinski, Gostilna As, Manna, Vander, Slon 1552 in Smrekarjev hram. Z več kot četrtino glasov je tokratni zmagovalec restavracija Manna. Najboljša Slovensk restaurant det er Kro på Slottet, balkanska godt Das ist Valter. Za najboljšo internacionalno restavracijo so bralci izbrali restavracijo Kralj Žara. Kot najboljša picerija det er Trta za las premagala Foculus, naša najstarejša picerija Parma pa je zasedla šesto mesto.
LÆS MERE: Brodo: nov standard za sendviče
Restavracija z najboljšo svetovno kuhinjo det er Shambhala, til najboljše poslovno kosilo pa se oglasite v Harfi. Med burger bistroji, ki letos rastejo kot trava po dežju, je letos okronan bistro Lars & Sven. Med vegetarijanskimi restavracijami s svojimi slanimi pitami, toplimi juhicami in kreativnimi sladicami neizpodbitno vodi Bistro Bazilika. Najboljša take away restavracija det er Brodo, v tej kategoriji pa se je na šestem mestu znašel tudi McDonalds (hmmmm). Cesar onkraj ljubljanske meje je restavracija Skaručna.
V tiskani ali elektronski obliki vodiča In Your Pocket si lahko preberete opise zmagovalcev (v pdf obliki je dostopen her). Priporočamo pa seveda tudi, da se sami odpravite v najboljše restavracije v Ljubljani in preverite, če so rezultati usklajeni tudi z vašimi brbončicami.
