Gin & tonic er fortsat en af de mest populære cocktails. Selvom det virker ret nemt at blande disse to drinks sammen, ligger hemmeligheden bag en fantastisk gin & tonic i detaljerne, siger eksperter. Se, hvordan du forbereder den til den ultimative smag.
Enhver kok vil fortælle dig, at en ret kun er så god som dens ingredienser. Det er ikke anderledes med cocktails, så vælg for en udsøgt smag af drinken gin & tonic kun de bedste råvarer. Giv også friske isterninger af kvalitetsvand og frisk lime. Når du har samlet det rigtige kampudstyr, skal du følge denne opskrift.
Du skal bruge ingredienserne til den perfekte gin & tonic
- frisk grøn lime
- 50 ml gin
- 100 ml tonic
- isterninger direkte fra fryseren
Yderligere tilbehør til den perfekte gin & tonic
- skarp kniv
- skærebræt
- åbner
- en lang ske
- halm efter ønske
- høj glaskolbe
Tilberedning af en gin & tonic cocktail
Rul først limen ti gange på skærebrættet med håndfladen, hvilket gør det nemmere at presse saften ud. Skær derefter limen på langs. Læg den på et bræt med de flade dele og skær hver på langs i fire dele. Dette vil give dig 8 ideelle stykker til perfekt kompression. Tag en af limebåde mellem tommel- og pegefinger og pres saften i bunden af glasset. Smid resten i et glas.
Tag derefter en flaske gin og tæl til fem, mens du hælder. Dette skal hælde 50 ml gin. Hvis du ikke stoler på dine bartenderevner, så hæld ginen med en scoop. Fyld derefter glasset til toppen med is. Åbn derefter tonicflasken (og intet før) og hæld 100 ml tonic i ginen. Når boblerne er lagt sig, røres drikken med en lang ske. Tilsæt om nødvendigt nok is til at bringe drinken op til omkring en tomme under glassets kant. Tilsæt derefter endnu en limebåd, denne gang uden at presse den først. Dette vil gøre drinken lidt mere velsmagende og også se pænere ud. Til sidst i gin & tonic tilsæt et sugerør, hvis du har lyst.
Video: Sådan laver Jamie Oliver gin & tonic
