Kuinka keittää muna oikein? Vaikuttaa helpolta tehtävältä (kuka ei osaa keittää kananmunaa!), mutta jos siihen lisätään tehtävänä olla rikkomatta munankuorta, monet epäonnistuvat kokeessa. Monille ihmisille sattuu, että munankuoret halkeilevat ruoanlaitossa, mikä on erityisen ongelmallista pääsiäisloman aikana, kun munia keitetään tarkoituksena tehdä pannukakkuja. Siksi tarjoamme sinulle menetelmän estää munankuoren halkeilu ruoanlaiton aikana! Todistetusti toimiva!
Kuinka keittää muna oikein, jotta munankuori ei halkeile? Kovaksi keitetyn kananmunan keittäminen saattaa tuntua yksinkertaiselta tehtävältä, mutta kananmunan keittäminen ei ole niin helppoa kuin ensi silmäyksellä näyttää, ja moni kotiäiti tai taloudenhoitaja turhautuu, koska kananmunan kuori on säröillä. Jos esteettinen vaikutelma ei ole tärkeä, ei ole ongelmaa, mutta kun kypsennät niitä pyrrha, tämä on ongelma numero yksi, koska muna on hyödytön! Joten miten estää munankuorien halkeilu?
LUE LISÄÄ: Kakun tekeminen savenvalajan pyörällä, joka lumoaa sinut
Miten keittää kananmuna niin, ettei kuori halkeile?
Käytä pääsiäismuniin jo olemassa olevia munia. muutaman päivän jääkaapissaja anna niiden lämmetä huoneenlämpöisiksi ennen kypsennystä. Seuraavat neuvot ovat mitättömiä, mutta monet ihmiset unohtavat ne. Täytä säiliö munilla tällä tavalla: jotta niiden väliin ei jää paljon tilaa, koska tämä estää munien pomppimisen kypsennyksen aikana ja siten niiden halkeilun mahdollisuuden. Kun olet asettanut ne tiiviisti paikoilleen, kaada niiden päälle vettä (munien tulee olla kokonaan peittyneitä ja vähintään kolme senttimetriä vedenpinnan yläpuolella) ja lisää omenaviinietikkaa (noin teelusikallinen munaa kohden: tämä estää valkuaisen valumisen ulos kypsennyksen aikana, jos siihen tulee halkeamia). Odota kiehumista, vähennä lämpöä/tasoa ja keitä vielä kahdeksan minuuttia. Ja munasi ovat kokonaisia ja valmiita värjättäviksi.
