Haluatko valmistaa uudenvuodenaaton juhliin jälkiruoan, joka on samalla uudenvuoden koristelu, jota sinun ei tarvitse siivota myöhemmin? Sitten meillä on resepti, josta tulet rakastamaan! Munanvalkuaisista voidaan valmistaa syötävä uudenvuoden jälkiruoka, joka on myös ilmiömäinen koristelu.
Novoletni okraski kot jälkiruoka? Zakaj pa ne! Izbrskali smo slasten recept za užitne novoletne okraske, ki pa prav dolgo ne bodo krasili vašega stanovanja, saj so preprosto predobri, da bi jih dolgo občudovali.
LUE LISÄÄ: Resepti: Snowball Cocktail
Recept za užitne novoletne okraske:
Sestavine za užitne novoletne okraske:
- 5 munanvalkuaista
- 250 g tomusokeria
- polovica limone (za sok)
- barva za živila (po želji)
Priprava užitnih novoletnih okraskov:
Najprej stepemo beljake, da izdelamo čvrst sneg, ki mu postopoma dodamo sladkor in limonin sok. Medtem damo pečico greti na 120 stopinj Celzija. Za pisano paleto okraskov maso iz beljaka razdelimo na tri dele. Prvi ostane bel, dva pa poljubno obarvamo z barvo za živila (namesto barvil lahko uporabimo tudi kakav, maline ipd.). Primešamo jih snegu. Sneg iz beljakov nato spravimo v brizgalno vrečko z zvezdastim nastankom, in ko pekač obložimo s papirjem za peko, nanj narišemo obročke. Za konec lahko okraske posipamo z mrvicami. Postavimo v pečico in pečemo od 10 do 15 minut (ne smejo porjaveti). Ko so pečeni, počakamo, da se ohladijo, čisto za konec pa jim dodamo trak za obešanje. Pa veselo okraševanje in dober tek!
