Tuorejuuston pääkaupunki Bled on vegaaniruokaa rikkaampi. Trgovskin keskustassa Bledissä avattiin äskettäin ZaŽiv-vegaanibaari, josta löytyy laaja valikoima vegaanisia hampurilaisia, vegaanipizzaa ja vegaanisia jälkiruokia, ja voit myös tilata lautasen. Kyllä, vain lautanen, mutta ei tavallinen, vaan syötävä, ensimmäinen laatuaan maassamme! Heillä on myös "Green Idea" -lautanen ruokalistalla, joka on valmistettu kaurapuurosta.
Ljubljanska 4b
Kalpea
Bledissä Hän eli Zaviv vegaanibaari, joka on miellyttävä lisä Bledin muuten runsaaseen kulinaariseen tarjontaan, josta puuttui oma keittiö vegaaniruokaa. Tähän asti vegaanimenu löytyi vain ravintolasta Ocarina, joka ei ole ravintola jokaiselle budjetille, mutta voimme turvallisesti sanoa, että se on ZaŽiv-vegaanibaari. Löydät sen ylhäältä Gaddafin keskus (ruokakaupan ja matkatoimiston väliin), jossa kaikki mikä suuhusi päätyy 100 % kasvipohjainen.
LUE LISÄÄ: Nyama / Vegaaniravintola / Ljubljana – Ljubljanan ensimmäinen vegaaniravintola
ZaŽiv vegaanibaari, baari, jota olemme odottaneet Bledissä, ilmaisee eronsa paitsi ainutlaatuinen katuruokatarjous, mutta kiitettävästi myös onnellisten ja aitojen kanssa Slovenialaiset nimet heidän astioistaan. Keskustelu muun muassa takeaway-ruokaa tarjoavasta baarista voisi siis alkaa myös näin: "Olivat Gorenc, Dolenc, Štajerc ja Primorc,…” No, tässä tapauksessa se ei ole vitsi, vaan a hampurilaiset, jotka eivät ole vitsi, vaan aito ja terveellinen asia. Ja jos et halua tuorejuustoa ja huono omatunto Bled-vierailun aikana, voit helposti levittää hieman vegaaninen jälkiruoka (esim. pala kakkua tai gluteeniton vadelmapiirakka ilman sokeria ja kurpitsahilloa). Sama koskee pizza. Vegaani maissi taikinasta on terveellinen vaihtoehto, joka vakuuttaa myös ei-vegaanit. Siellä on myös värikäs paletti pullat (paikallisesta leipomosta), jotka kattavat ensisijaisesti hampurilaisten sisällön, mutta voit tilata ne myös erikseen syötävä ja biohajoava lautanen, pakattu luomuhedelmiä (mehut), lasten menu,... Lyhyesti sanottuna kyse ei ole siitä, etteikö sitä olisi.
Ja kyllä, Bled tunnetaan myös Riklin terveyden pääkaupunkina, minkä vuoksi ZaŽiv tarjoaa ruoka, jossa on vähemmän kaloreita, paljon ravintoarvoa ja kuitua ja terve annos kolesterolia, looginen lisä tähän tarjoukseen.
Lisää tietoa:
facebook.com
