Ce que vous voyez n'est pas une goutte de pluie, ce que vous voyez est un gâteau zéro calorie. Le gâteau, qui ressemble à une goutte, est originaire du Japon, où il porte le nom de Mizu Shingen Mochi. Le dessert transparent est composé d'eau minérale et d'agar, un gélifiant issu d'algues (une alternative végétarienne à la gélatine).
Nous sommes comme des enfants gouttes de pluie ajusta la langue, et les Japonais firent un dessert avec une goutte. S'il pleuvait des gâteaux, vous plaindriez-vous encore du temps pluvieux ? Eh bien, ce ne sont pas vraiment des gouttes de pluie, mais sophistiquées dessert sans calories, qui porte à l'origine le titre Mizu Shingen Mochi.
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Pour "larme" gâteau Mizu Shingen Mochi se caractérise par le fait qu'il conserve sa forme tout en conservant la texture de l'eau. C'est très fragile et délicat un dessert enrichi d'épices, de sirop de soja ou de sucre. Le goût du gâteau n'est pas très différent de l'eau, mais il repose principalement sur la sensation en bouche lorsque, comme le mercure, glisse sur la langue.
Mizu Shingen Mochi est probablement le seul gâteau que vous pouvez avoir se livrer complètement sans mauvaise conscience. Vous pouvez aussi le préparer vous-même (comment, voir la vidéo), et si vous n'aimez pas, vous pouvez prendre quelques gorgées d'eau à la place, ce qui revient pratiquement au même. Vous ne remarquerez pas une grande différence de (dés)goût. Un gateau après environ 30 minutes, il "s'effondre", donc elle ne restera certainement pas.
Recette pour un gâteau qui ressemble à une goutte de pluie :
Plus d'information:
raindropcake.com
