La mousse au chocolat composée de seulement deux ingrédients est la recette la plus simple pour un dessert au chocolat qui vous captivera totalement ! Si vous avez déjà du chocolat à la maison, vous pouvez le préparer tout de suite !
Recette de mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients, c'est l'un de ceux qui vous rendent instantanément accro. Et comme on dit, les plus belles choses de la vie sont simples. Il en va de même pour les recettes. Celui-ci est vraiment simple et certainement celui qui égayera votre journée.
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Pour une superbe mousse au chocolat, vous n'avez pas besoin de crème, de beurre ou d'autres ingrédients, mais juste du chocolat et…
Ingrédients pour la mousse au chocolat à deux ingrédients :
- chocolat au beurre de cacao (si vous voulez des couches, utilisez différents types)
- eau
Préparation de mousse au chocolat à partir de deux ingrédients :
Versez différents types de chocolat dans des bols (assurez-vous qu'ils ne contiennent pas de graisse végétale sinon ils auront moins bon goût) et ajoutez un peu d'eau chaude dans chacun. Placez ensuite le bol au micro-ondes pendant 30 secondes pour faire fondre le chocolat. Mélangez bien et placez au micro-ondes pendant encore une demi-minute. La masse deviendra raisonnablement lisse. Versez-le dans un sac d'épicerie, fermez-le hermétiquement, puis étalez le mélange uniformément. Placer au congélateur pendant environ une heure.
Versez ensuite le chocolat dans un bol et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse. Ajoutez ensuite de l'eau froide petit à petit jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Utilisez une poche à douille pour presser le mélange dans un verre. Secouez un peu le pot pour redistribuer le chocolat et placez-le au réfrigérateur pendant que vous répétez l'opération pour les autres types de chocolat. Une fois la superposition terminée, placez le dessert au réfrigérateur pendant 30 minutes. Passé ce délai, il est prêt à servir.
Démonstration de réalisation d'une mousse au chocolat à partir de deux ingrédients :
