Si vous aimez la glace crémeuse et le Nutella, cette recette est parfaite pour vous. De plus, la glace est également facile à préparer, puisque seulement 7 ingrédients sont nécessaires.
Za pripravo te božanske sladice ni potreben aparat za sladoled, prav tako mase med hlajenjem ni potrebno mešati. Celoten čas priprave znaša le 20 minut.
Recept za božanski Cookies ‘n’ Cream sladoled z Nutello
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 5 cuillères à soupe d'eau
- 285 g sesekljane bele čokolade
- 3 oeufs
- 1 ¼ skodelice smetane za stepanje
- 8 zdrobljenih piškotov Oreo
- ⅓ tasse de Nutella
Processus:
Dans une grande casserole, faire bouillir lentement le sucre et l'eau ensemble jusqu'à ce que notre liquide devienne un peu sirupeux. Ensuite, mettez la casserole de côté et incorporez le chocolat jusqu'à ce qu'il fonde. Séparez ensuite les jaunes et les blancs et ajoutez les jaunes un par un dans la casserole et battez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne lisse, puis mettez la casserole au froid pour refroidir le mélange. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs en neige ferme, puis les ajouter progressivement au mélange. Fouettez ensuite la crème dans un bol séparé et ajoutez-la progressivement à notre mélange. Ensuite, mettez la tasse avec du Nutella au micro-ondes pendant environ 20 secondes pour la rendre un peu plus crémeuse. Nous mélangeons des biscuits écrasés dans notre mélange (quelques morceaux de biscuits peuvent être laissés pour la décoration plus tard), puis nous mettons environ la moitié du mélange dans un plat allant au four (un moule à pain rectangulaire est le meilleur) et saupoudrons la moitié du Nutella sur le dessus. Maintenant, nous pouvons ajouter le reste du mélange dans la casserole et saupoudrer à nouveau de Nutella et placer les biscuits écrasés restants sur le dessus. À la fin, vous pouvez mélanger un peu plus le mélange avec un couteau, puis envelopper le dessus avec du papier d'aluminium transparent et congeler la crème glacée au congélateur pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce qu'elle durcisse. Si nous voulons conserver longtemps la crème glacée au congélateur, nous pouvons recouvrir le moule de papier d'aluminium. Bonne course !
