Sucettes glacées à la guimauve. Tout le monde en parle, mais vous ne savez toujours pas ce qu'ils sont exactement et où ils se trouvent. Il est temps d'en finir avec ça. Apprenez à les préparer vous-même à la maison, car cela fera d'une pierre deux coups. Une recette simple de bretzels que vous pourrez utiliser dès l'ouverture de la saison des pique-niques, car ils se prêtent à rôtir sur le feu, mais si vous ne pouvez pas attendre jusque-là, vous pouvez toujours les tremper dans du chocolat chaud ou déguster eux dans "le costume d'Eva".
Douces parulines guimauves c'est un aliment de base américain qui nous a été exporté par les films, en particulier les scènes au coin du feu où les enfants préparaient ce dessert au feu (c'est la façon la plus populaire de le manger). Peut-être une combinaison doux et fumé à première vue, elle ne semble pas heureuse, mais donnez-leur une chance et vous ne le regretterez pas.
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Recette de guimauves maison :
Ingrédients pour les guimauves maison :
- 2 sachets de gélatine en poudre
- 8 cuillères à soupe d'eau froide
- 2 tasses de sucre blanc
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille (facultatif)
- 0,5 tasse d'eau froide
- pincée de sel
- un peu de sucre en poudre
Le processus de fabrication des guimauves maison :
Tout d’abord, recouvrez la plaque à pâtisserie de sucre en poudre. Faites ensuite tremper la gélatine dans un bol avec huit cuillères à café d'eau froide et mélangez le sucre dans une demi-tasse d'eau dans une petite casserole. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajoutez ensuite la gélatine et attendez jusqu'à ébullition. Réservez les crevettes. Laisser refroidir dans un bol. Ajouter l'extrait de vanille et le sel. Vient ensuite la partie la plus tardive. Mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que la masse double (environ 15 minutes). Versez ensuite le mélange sur la plaque à pâtisserie ; et la couche doit avoir un bon centimètre d'épaisseur (un demi-pouce d'épaisseur). Mettez-le au froid et attendez qu'il durcisse suffisamment pour qu'il ne colle plus aux doigts. La masse est ensuite simplement coupée en morceaux de n'importe quelle taille et trempée dans du sucre en poudre, ou vous pouvez également dans de la noix de coco.
