Svemirska salata? I djeca bi jela ovakvo povrće. No dosad je ta čast pripala samo astronautima na Međunarodnoj svemirskoj postaji ISS, koji su postavili novu prekretnicu uzgojem prve hrane u svemiru (Project Veggie). To je novi korak u obučavanju ljudi za misiju na Marsu i ideja s kojom se poigravaju mnogi filmovi, od kojih je posljednji Marsovac.
Astronavti so na Međunarodnoj svemirskoj postaji ISS pridelali prvo vesoljsko hrano, kar je majhen korak za astronavte, ki so lahko v vesolju prvič uživali svežo hrano, in velik za človeštvo, saj po besedah ameriške vesoljske agencije Nas to pomeni, da bomo lahko v vesolju vzgajali hrano in tako lažje preživeli mesece oziroma leta proč od Zemlje. In katera zelenjava se je vpisala kot prva, ki je zrasla in končala na krožniku v vesolju?
Radič. Ta je zrasel v posebnem rastlinjaku z oznako Veg-01, ki jo je na ISS dostavilo vesoljsko plovilo Dragon. Rastline so 33 dni rasle v posebnih blazinah s semeni, prstjo, gnojilom in vodo ter bil v prostoru z nizko gravitacijo vseskozi osvetljene z modro, rdečo in zeleno LED žarnico (s tem je prišlo do fotosinteza, rasti in zelene barve), kliti pa so začele, potem ko je semena ”prebudil” Scott Kelly, eden od trenutnih stanovalcev Mednarodne vesoljske postaje.
Še preden pa so lističi radiča romali v usta ekipe astronavtov, so jih očistili s sanitarnimi robčki za razkuževanje. Na krožniku se je znašla le polovica pridelka, saj bo ena polovica zamrznjena romala na Zemljo po dodatne analize. Na teh je sicer že bila vesolja solata, ki je bila zunaj naše atmosfere pridelana lani, a jo astronavti niso zaužili, je pa uspešno prestala preizkuse za varnost hrane.
ČITAJ VIŠE: Voće i povrće neobičnih oblika koje oponašaju oblike životinja i ljudi
S tem, ko človeka vleče vse dlje proč od Zemlje, se potreba po samopreskrbi v vesolju povečuje in s tovrstno tehnologija bi lahko kmalu začeli gojiti zelenjavo, ki ima plodove nad zemljo. Mars, prihajamo!
Više informacija:
nasa.gov
