Kolačići s kikirikijem u mikrovalnoj pećnici recept je koji će vam posebno dobro doći kada ste u stisci s vremenom, a još uvijek želite napraviti domaće kolačiće. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i vrlo malo vremena za to. Zašto čekati pola sata da se kolačići ispeku u pećnici, kada ih možete ispeći u mikrovalnoj za manje od tri minute?
Kolačići s maslacem od kikirikija u mikrovalnoj pećnici je jednostavan recept za ukusne kolačiće koji se ne mogu brže pripremiti. Pomiješate nekoliko sastojaka, stavite masu u mikrovalnu i nakon nekoliko minuta već možete uživati u ovom slatkom poroku.
ČITAJ VIŠE: Recept: srca od jagoda s čokoladom
Danas je to mikrovalna pećnica neizostavan kuhinjski pribor praktički u svakom kućanstvu, no rijetki ga koriste za nešto više od zagrijavanja hrane i odmrzavanja kruha. Kao što ćete saznati u nastavku, možete ga koristiti također kod pečenja. Ovo je samo jedan od kreativnih načina korištenja mikrovalne pećnice. U njemu se, primjerice, može ispeći za nekoliko minuta sladoledni kruh.
Recept za kolačiće s maslacem od kikirikija u mikrovalnoj pećnici:
Sastojci za kolačiće s maslacem od kikirikija u mikrovalnoj pećnici:
- 100 g maslaca
- 225 g smeđeg šećera
- 100 g maslaca od kikirikija
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 jaje
- 175 g bijelog brašna
- prstohvat praška za pecivo
- prstohvat soli
- 100 g čokoladnih suza
Postupak izrade kolačića s maslacem od kikirikija iz mikrovalne pećnice:
U posudi pomiješajte maslac i smeđi šećer. Zatim dodajte maslac od kikirikija, žličicu ekstrakta vanilije i razmućeno jaje. Sve dobro izmiješajte i dodajte prosijano brašno te prstohvat praška za pecivo i soli. Opet dobro promiješajte i na kraju dodajte čokoladne suze. Masu oblikujte u kuglice, stavite ih na tanjir, spljoštite i stavite u mikrovalnu na dvije i pol minute. Zatim rubom čaše kao kalupom iz razvaljane smjese izrežite okrugle kolačiće. Dobar tek!
