Domaća svježa čokolada bez masnoće idealna je za sve one koji se čokolade ne mogu odreći, ali bi je ipak htjeli uživati bez grižnje savjesti. Svježa čokolada doista je zdrava slastica, au nastavku vam nudimo jednostavan i brz recept za nju. Iako ima dosta blagotvornih učinaka, ipak je zaslađivač pa ni s njim ne treba pretjerivati.
Domaća svježa čokolada bez masnoće je ukusna čokolada koju možete izraziti pripremite sami kod kuće. Za njega vam treba samo nekoliko sastojaka, kojih ima u umjerenim količinama blagotvorno djelovanje na organizam.
ČITAJ VIŠE: Recept: domaće After Eight čokoladice
Čokolada ne sadrži nikakve nepotrebne aditive, što se teško može reći za kupovne čokolade. Dakle, vrijeme je da počnete pripremati domaću finu čokoladu. Sasvim je jednostavno!
Recept - domaća svježa čokolada bez masnoće:
Sastojci - domaća čokolada bez masnoće:
- 145 g sirovog kakaa u prahu
- 100 g kakao maslaca
- 80 g agavinog sirupa
- 1 žličica vanilije
- kakao u zrnu/pistacije (za dekoraciju)
Postupak pripreme domaće fine čokolade bez masnoće:
Najprije otopite kakao maslac na pari. Zatim ulijte u posudu i dodajte kakao, vaniliju i agavin sirup. Miješajte da dobijete glatku i homogenu smjesu. Izlijte u kalupe za čokoladu (možete i improvizirati) i po želji ukrasite nasjeckanim pistacijama, košticama i sl. Stavite u hladnjak na sat vremena odn zamrzivač da se čokolada stvrdne. Sretno šećerenje!
