Srca od jagoda s čokoladom savršen su recept za Valentinovo! Zašto? Ne samo zato što su jagode u kombinaciji s čokoladom slastica za ljubitelje, teško ćete pronaći nešto slađe i jednostavnije za pripremu od srca od jagoda s čokoladom, koja će nadmašiti sve slastice iz trgovine. Kažu da ljubav ide kroz želudac, a ovom ćete slasticom skupiti puno pozitivnih bodova. Najljepši poklon je onaj koji dolazi od srca i koji ste sami napravili.
Srca od jagoda s čokoladom savršen su poklon za Valentinovo. Da, lakše je kupiti čokoladicu, ali zašto ne biste voljenu osobu za Valentinovo iznenadili svojim kulinarskim remek djelom koje će biti ni manje ni više nego praline, bajadere i sl.
ČITAJ VIŠE: Recept: čokoladni mousse od jednog sastojka
Recept za Srca od jagoda prelivena čokoladom savršen je za pokazivanje ljubavi. Osim toga, jednostavan je, ne uključuje pečenje i zahtijeva vrlo malo sastojaka.
Recept za Valentinovo za srca od jagoda s čokoladom:
Sastojci za srca od jagoda sa čokoladom:
- 500 g cokolade za kuhanje
- pola šalice jagoda
- 250 g svježeg sira
- čokoladni keksi u obliku sendviča (Moto, Hit...)
- krušne mrvice/prehrambene boje
Postupak izrade srca od jagoda s čokoladom:
Nasjeckane jagode pomiješajte sa svježim sirom. Zatim zdrobite kekse u vrećici za zamrzavanje i dodajte ih smjesi od skute i jagoda. Sve rasporediti u pripremljen pleh tako da masa bude debljine oko 2 centimetra.
Stavite sve u hladnjak na nekoliko sati. Kad se stvrdne kalupom za kekse izrežite srca. Zatim u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici otopite čokoladu i u nju počnite umakati kekse koje stavljate na papir za pečenje. Na kraju ih možete posuti mrvicama ili ukrasiti raznim prehrambenim bojama (tekućima, u prahu ili pasti). Nakon što se čokolada osuši, spremite srca u staklenku za kekse.
