Kunete li se u Nutella palačinke? Onda morate probati i palačinke s Nutella nadjevom! Pripremite ih tako da Nutellu koristite tijekom pečenja palačinki umjesto nakon toga. U nastavku saznajte kako. Sasvim je jednostavno! Nećete moći prestati jesti ove palačinke!
hmmm, palačinke i Nutellu! Može biti i ukusnije od Palačinke s Nutellom? I mi smo mislili da ne donedavno, ali onda smo otkrili palačinke s Nutella nadjevom i upoznajte novu dimenziju gurmanskog užitka. Prestanite mazati Nutellu na već pečene palačinke, već je koristite tijekom samog pečenja! Ove palačinke jednostavno se tope u ustima.
Svi oni koji žele od palačinki napraviti nešto više neka obavezno isprobati ovaj recept. Definitivno jesu najukusnije palačinke, koje ste ikada jeli. Sve što morate napraviti drugačije od klasičnog pečenja palačinki je da umijesiti tijesto malo gušće kao i obično. Kada izlijete na tepsiju (nemojte tijesto rasporediti po cijeloj tepsiji), u deblji sloj tijesta dodajte Nutellu i prekrijte ga tijestom. Kada je palačinka dovoljno pečena, okrenite je i palačinka sa Nutella nadjevom je gotova.
Za jednostavnu demonstraciju pogledajte dolje video recept, a uključujemo i klasičnu recept za tijesto za palačinke. Da bude gušće dodajte malo više brašna nego inače.
Recept: palačinke s Nutella nadjevom
Sastojci (8 palačinki):
- 100 g brašna
- 2 jaja
- 300 ml mlijeka
- 1 žlica ulja
- prstohvat soli
priprema:
U zdjelu prosijati brašno, dodati prstohvat soli, promiješati i u sredini napraviti udubinu. Umutiti jaja i dodati 50 ml mlijeka i žlicu ulja. Sastojke u udubini počnite miješati mikserom i tijekom miješanja postupno grabite brašno oko udubljenja. Miješati dok se svo brašno ne umiješa, odn da se dobije gusta i glatka smjesa bez grudica (po potrebi između dodajte malo mlijeka). Miksajući polako ulijte ostatak mlijeka u posudu. Kada dobijete glatko i tekuće tijesto, prestanite mijesiti. Tijesto treba biti tekuće, ali ne vodenasto. U tom slučaju dodajte još malo brašna. Prije pečenja tijesto ostavite da odstoji 15 do 30 minuta da zrnca škroba u tekućini nabubre, a prije pečenja ga još jednom dobro premijesite.
