BIC Ljubljana otvorio je obnovljenu trgovinu KRUHarije i CUKRnije u kojoj će se moći kupiti pekarski i slastičarski proizvodi iz školske pekarnice i slastičarnice koje pripremaju učenici centra.
Ižanska cesta 10
Ljubljana
BIC Ljubljana (Biotehnički obrazovni centar) obnovio lokal Pekare i slastičarnice, gdje će biti dostupni široj javnosti pekarski i slastičarski proizvodi iz školske pekarnice i slastičarnice koje pripremaju učenici centra. „U BIC-u Ljubljana želimo našim učenicima, studentima i polaznicima drugih naših edukacija ponuditi najbolje uvjete za učenje. Za pojedina zanimanja to znači i osposobljavanje za doticaj sa stvarnim uvjetima u okruženju, pri čemu moraju znati prezentirati i prodati proizvod koji uče i znaju napraviti. Zato smo odlučili obnoviti školsku trgovinu. U njemu će polaznici naših programa biti pekari i slastičari predstavili svoje proizvode široj javnosti. Veselimo se njihovim novim idejama“, rekao je nakon obnove direktor BIC Ljubljana Jasna Kržin Stepišnik.
ČITAJ VIŠE: EK Bistro: za doručak ili "brunch" na Petkovškovom nabrežju
U obnovljenoj školi trgovina KRUHarije i CUKRnije (nalaze se u paviljonu ispred školske zgrade BIC Ljubljana) bit će dostupni uz poznate pekarske i slastičarske proizvode posebne školske proizvode, koje su zajedno s mentorima razvili učenici i studenti BIC Ljubljana. Oni su jedni od tih Emona torta i Emona kocka, koji su razvijeni za obljetnicu Emone. Također ćete moći birati između slani pereci, raženi kruh, zobeni keksi, krem narezak, pita od skute s voćem, BIC francuska štruca, heljdin kruh s orasima, miješani kruh s bučinim sjemenkama, seljački kruh, kruh od bijelog kukuruznog brašna, čokoladne i voćne torte, tjestenine i drugi proizvodi. U ponudi će biti domaći i ručno rađeni proizvodi po tradicionalnoj recepturi s daškom suvremenosti. Posebnost proizvoda donosi i trud studenata BIC Ljubljana te znanje stečeno u inozemstvu.
Galerija - Pekare i slastičarnice
Više informacija:
bic-lj.si
