100% Banana palačinke su palačinke bez brašna i mlijeka. Također su bez glutena, bez dodanog šećera, niskokalorične i kao takve idealne za zdrav i brzo pripremljen doručak. Osim jednostavnosti pripreme, imaju još jednu dobru osobinu. Kad kuhinja zamiriše na ove ukusne palačinke, i najveći spavalice će ustati iz kreveta.
Za pripravo 100-odstotno naravnih bananinih palačink trebamo zgolj dve sestavini. Ker ne vsebujejo ne mleka in ne moke so idealne za vse, ki ste na dieti, ki ste alergični na gluten in mlečne izdelke, tiste, ki bi radi imeli obrok z visoko vsebnostjo beljakovin, zaradi otročje lahke priprave pa tudi za vse tiste, ki niste ljubitelji kuhanja.
ČITAJ VIŠE: Recept: Japanski souffle koji je zaludio svijet
Sestavine za bananine palačinke:
- ena banana
- dva jaja
Priprava bananinih palačink:
Sadež olupimo, narežemo na kolobarje in jih stresemo v skledo. Dodamo dve jajci. Vsebino dobro premešamo, da dobimo enotno zmes (lahko ostane tudi nekaj koščkov banane, a ne preveč). Na ponvi rahlo segrejemo kokosovo mast (ker je pač bolj zdrava kot običajno olje) in nato z zajemalko polagamo maso na segreto maščobo. Ko se ob robu palačinke obarvajo in na spodnji strani zapečejo, jih obrnemo in vajo ponovimo še na drugi strani. In to je to! Ne vemo za vas, a mi bi jih namazali z Viki kremo, ampak potem bi izničili vse tisto o zdravem zajtrku. Oh ja.
