Triglav Sherpa, pivo koje kuhaju Slovenci na Triglavu (2.864 m nadmorske visine), najviše je kuhano pivo u Europi (najviša pivovara u Europi, Bier Vision Monstein u Davosu, nalazi se na 1.560 metara nadmorske visine). Pivo je kuhala ekipa od pet ljubitelja piva, koji su svu potrebnu opremu i sirovine za kuhanje piva donijeli pješice na vrh najviše slovenske planine.
Petero Slovenaca kuhalo je pivo na Triglavu, koji bi trebao biti najviše kuhano pivo u Europi. Pod imenom pivo Šerpa Triglav (nazvan po nošenju teške opreme) potpisao peteročlani tim Pisanje piva, a to su Andrej Colarič, Davor Mišmaš, Luka Pepelnik, Simon Kostomaj i Matej Pilat. Na Pokljuku su krenuli sa svom potrebnom opremom. Svi su vukli za sobom između 12 i 15 kilograma opreme.
U vikendici na Doliču (2151 mnv) u 4 sata ujutro (na put su krenuli dan ranije i prespavali između) zagrijali vodu na 50 stupnjeva Celzija i s njom nastavili uspon prema Triglavu. Nakon dva sata pivo se skuhalo na vrhu. Koristili su ga za pivo Slovenski hmelj Bobek, a za planinski retrookus dodali su majčin dah. Hladili su pivo hladnim kamenjem koje su pronašli uz Aljaževu kulu.
ČITAJ VIŠE: BrewArt - uređaj koji vodu pretvara u pivo
Može li se negdje probati Triglav Sherpa? Da, na Pivopisovom obilasku pivovare 10. rujna 2016, ali samo ako će kvasci dovoljno brzo djelovati. Nastupit će za jednu bocu aukcija, a prihod će ići u humanitarne svrhe.
Najviše pivo dosad skuhali su Amerikanci koji su ga 1998. godine skuhali na visini od 4400 metara na Mt. Elbert. Nalazi se najviša pivovara na svijetu - tibetanska pivovara Lhasa Brewery Company na 3650 metara nadmorske visine.
Više informacija:
pivopis.si
