Misschien heb je ergens al te veel betaald voor een kopje koffie, maar daarom heb je in ieder geval een mini-koffiekunstwerk gekregen naast het zwarte goud: een lachend gezicht of een bloem. Michael Breach, oftewel Baristart, neemt de koffiekunst iets serieuzer: hij maakt meesterlijke portretten van melkschuim, waardoor we hem zonder aarzeling de Da Vinci onder de koffiekunstenaars kunnen noemen.
Michaël Breuk is als vandaag Barista een van de absoluut grootste koffiekunstenaars in de Verenigde Staten. De weg naar de titel Da Vinci onder koffiekunstenaars maar het was een lang verhaal, want hij begon zoals iedereen die ‘professioneel’ met koffie bezig is: achter de bar.
LEES VERDER: 10 verbazingwekkende feiten over koffie
Hij bracht lange nachten door als ober met weinig klanten door zijn hand te trainen in het maken van koffiemeesterwerken. Zo ontstonden ze uit aanvankelijk eenvoudige patronen meester portretten, waardoor de jonge Brooklynite, die verder uit Baltimore komt, tegenwoordig als professionele koffiekunstenaar voornamelijk in de reclame werkt, voor verschillende creatieve projecten en speciale evenementen.
Bekijk de meesterlijke koffiekunst van Baristart in onze galerij!
Meer informatie:
www.baristart.com
