Deskundigen van Stanford University – een van hen een Sloveense dr. Jure Leskovec - bestudeerde vorig jaar de evolutie van de smaak van bierliefhebbers, omdat ze wilden weten hoe ze de bierdrinker met het grootst mogelijke succes een staaltje 'groen goud' konden aanbevelen en hun smaak konden raken. Een van de 'uitspraken' van het onderzoek is dat connaisseurs affiniteit hebben met smaken die buiten het smaakbereik van een beginneling vallen. Op basis van de beoordelingen van bier-'gebruikers' op de website ratebeer.com is een lijst met de beste 20 is gemaakt. De lijst die tegenwoordig door alle wereldmedia wordt gepubliceerd. Het bierdrinkseizoen is namelijk op zijn hoogtepunt!
Smaak pivca se modelira skozi čas, kar je precej o-hlapna razlaga tega, kakšna je pot od novinca do eksperta. Podiplomski študent Julian McAuley in docent Jure Leskovec sta zato postavila spletno stran RateBeer, ki jima je omogočala ločitev poznavalca od začetnika, sito tega pa so bila mnenj pivopivcev o določenem pivskem zvarku.
LEES VERDER: Frozen Beer Slushie Machine: de machine die bier koninklijk schuimt
Stopnjo ‘znanja’ sta ocenila glede na število podanih ocen posameznika in kako so se te ‘odrezale’ v primerjavi z ocenami drugih, večjih ali manjših poznavalcev. Piva so šla skozi 3 milijone mnenjskih sit in pred vami je seznam 20-ih (od zadnjega proti prvemu), ki jih imajo pivci najbolj v čislih.
Objave v medijih: www.businessinsider.com, cs.stanford.edu
