Ljubljana is rijker voor een andere culinaire bestemming: Puffy Lil'-pannenkoeken opende in november zijn raam in de Čopova-straat, een plek die mini-pluizige pannenkoeken aanbiedt met een verscheidenheid aan toppings en hagelslag.
Čopova 14
Ljubljana
Odprti so tudi za praznike.
Puffy Lil’ pancakes so plod slovenske ideje. Gre za slastne mini puhaste palačinke, ki jih popestrimo z različnimi polivi in posipi, vse od sladke marmelade do kraljeve čokolade.
Pri polivih lahko izbiramo med Nutella, belo čokolado, klasično čokolado, lešnikovo kremo, jagodnim pirejem, marelično marmelado, medom ter cimetom s kristalnim sladkorjem.
Če želimo svoje palačinke odeti v še nekoliko bolj hedonistično odelo, lahko za poliv izberemo Ferrero Rocher, napolitankino kremo, cele ali drobljene pražene lešnike, karamelizirane oreščke, piškote cheescake of Raffaello. In če še to ni dovolj, nas čakajo posipi v obliki kokosnoot, praženih mandljev, drobljenih piškotov, keksov Oreo En bombonov M&M. Za svežino lahko izbiramo med banaan of kivijem.
LEES VERDER: Herberg en café Šiška: een paradijs voor bierliefhebbers en fijnproevers
Da pa nas to zimo ne bo zeblo, pri Puffy Lil’ pancakes ponujajo tudi domači kuhanček iz Virštajna, ki ga delajo po receptu naših dedov.
