Już prawie czas na szampana. Nowy rok jest tuż za rogiem. Zanim jednak otworzymy szampana, musimy go schłodzić do odpowiedniej temperatury. Zasadniczo wino musujące podaje się schłodzone do temperatury od 6 do 9 °C. Ale przy tak wielu rzeczach, które dzieją się nam w ostatnich godzinach roku, często zdarza się, że szampan nie jest schłodzony do odpowiedniej temperatury. Jednak nic straconego, ponieważ schładzanie szampana w ostatniej chwili jest świetną sztuczką, a to 1, 2, 3.
Twój szampan, które zarezerwowałeś na nowy rok, jest niedostępne schłodzone do właściwej temperatury, i tylko trochę czasu dzieli Cię od północy? Nie panikować! Istnieje trik, skrót, dzięki któremu schłodzisz szampana w ostatniej chwili idealna temperatura, czyli 1, 2, 3, aby szampan płynął z butelki tak, jak powinien.
CZYTAJ WIĘCEJ: Szampan lub wino musujące na pierwszy dzień roku
Aby szybko schłodzić szampana, którego potrzebujesz wiaderko na butelki, kostki lodu, woda i sekretny składnik – sól. Jak przebiega proces chłodzenia, który jest znacznie szybszy niż chłodzenie „naturalne” (czyli w lodówce), możecie zobaczyć na załączonym filmie.
