Cappuccino to jedna z najpopularniejszych form kawy, chętnie wybierana przez tych, którzy po prostu lubią pić kawę i nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez niej. Najlepsze jest to w barze, jeszcze lepsze jest to we Włoszech, ale od teraz najwyższej jakości cappuccino będziesz mógł sam przygotować w domu. Przedstawiamy Państwu przepis na cappuccino spod palców mistrza świata wśród baristów.
Cappuccino, ale kto tego nie kocha? Jednak niewiele osób wie, jak je przygotować. Proporcje cappuccino są znane inaczej. Jedna trzecia kawy, jedno mleko i jedna śmietanka mleczna. Piana powinna być musująca i błyszcząca i powinna zajmować około jednej czwartej zawartości. Charakterystyczny zapach, konsystencja i smak cappuccino zawdzięczamy mleku łagodny i zmiękczony. Ale to tylko teoria; Pozwól mistrzowi kawy wyjaśnić, jak przygotować najwyższej jakości cappuccino Michaela Phillipsa.
CZYTAJ WIĘCEJ: Kawa dla Bogów – przygotowana z kawy i kanapki z lodami
