O recém-inaugurado restaurante vegan Nyama, que abriu suas portas a poucos passos do centro, na Streliška Street em Ljubljana, é o primeiro paraíso vegano em Ljubljana. O gelo já foi quebrado até na capital, onde até agora os veganos tinham que fazer “acrobacias” com cardápios para conseguir o que queriam enquanto jantavam fora. Agora não há necessidade de misturar acompanhamentos e “torcer” pelos restaurantes asiáticos, onde os cardápios são os mais indicados para os veganos, pois o Nyama oferece tudo o que eles sempre desejaram. E mais.
Rua Streliška 22
Liubliana
domingos e feriados fechado
Se você está se perguntando o que diabos veganos comer, sugerimos que visite o restaurante vegano quando tiver oportunidade restaurante nyama, o primeiro restaurante vegan puro-sangue em Ljubljana, onde você rapidamente perceberá que a seleção vegana não é apenas variada, mas também deleite gourmet. A ideia de Nyaminyama significa carne em Swahili, por isso vamos preferir aceitar a interpretação do leigo de que significa "njama" em vez de "mmm, que bom" - foi crescendo ao longo de vários anos e, através do blog, transbordou para um restaurante gourmet onde a comida não é só o deleite das papilas gustativas mas também os olhos.
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Até agora, Ljubljana definitivamente não era a mais amigável para os veganos, mas os tempos estão mudando e Nyama é o primeiro teste real para saber se os homens e mulheres de Ljubljana estão prontos para isso. Um restaurante com jardim restaurante você pode encontrá-lo na Rua Streliška em Poljane, ao pé do Castelo de Ljubljana, um pouco antes ou atrás da estrada de Slovenske kmečki uporov, que leva ao marco da cidade. Você pode encontrar um intervalo em seu menu refeições veganas, sem glúten, dietéticas e em jejum montado de ingredientes sazonais, e também não faltam pratos sem nozes. Eles oferecem pequenos-almoços, lanches e almoços, e eles também estão disponíveis todos os dias pratos à la carte e uma rica seleção de leite vegetal nacional (soja, coco, arroz,...). As especialidades da casa incluem as veganas zlikrofi com repolho roxo, bifes de soja em molho de caril e kefir de água, e a entrada no restaurante também é permitida de alguma forma "não vegetariana" e animais domésticos.
Mais Informações:
nyama.si
