هود برجر، مطعم للوجبات الخفيفة بدأ رحلته في عام 2012 في مقطورة في فيتش، تم افتتاحه في شارع نازورجيفا في ليوبليانا. وبعد أربع سنوات، يمكن العثور عليهم الآن أيضًا في وسط المدينة، في أحد الشوارع الأكثر شعبية، والذي يريد هود برجر إعادته إلى مجده السابق.
طعام
توفر ملعقة Goûte طريقة جديدة ومتطورة للاستمتاع بالطعام. يبدو الأمر وكأنه لعق أصابعك. نحن نحتفل بالأوقات التي كانت فيها الملاعق والسكاكين والشوك مجرد وسيلة لتوصيل الطعام من الطبق إلى أفواهنا. بفضل التكنولوجيا، أصبح بإمكاننا استخدام الأدوات لجعل الطعام ألذ، وخداع براعم التذوق لدرجة أنها تخطئ بين الخضروات والشوكولاتة. ملعقة Goûte تجلب أصالة تناول الطعام بإصبعك دون التصرف كما لو كنا غرباء عن آداب السلوك.
يقوم العديد من الأشخاص بمجموعة متنوعة من الوظائف قبل أن يجدوا وظيفة يمكنهم الاستقرار فيها. وبغض النظر عن ذلك، فمن الصعب العثور على وظيفة يمكن مقارنتها بشكل سخيف ببعض الوظائف في صناعة المواد الغذائية.
Jemo tudi z očmi, zato včasih skoraj več časa kot za samo kuho porabimo za dekoracijo hrane. Pa ne samo hrane, tudi 'ozadje' je pomembno, torej pogrinjek, ki jed, podobno kot maskara oči, poudari. A če so fotografije iz serije »Inedible« T.Q. Leeja 'užitne' z estetskega vidika, z vidika užitnosti živil vsekakor niso. To pa ne pomeni, da jih je varno gledati na prazen želodec, a zdaj ko veste skrivnost, boste slino morda le uspeli obdržali pod nadzorom. Razen če se vam lušta po gumi, plastiki ali celulozi.
أسبوع طهي مجنون، 69 مطعمًا في جميع أنحاء سلوفينيا، 14 يورو، ثلاث أطباق، وتجاوزات للذواقة... - هذه مجرد لمحات قليلة من أسبوع المطاعم غدًا.
هذه حيل غذائية عليك اتباعها لحياة صحية وهضم جيد.
أعادت صحوة الربيع الحياة إلى الشوارع الهادئة إلى حد ما، والتي تفوح منها بالفعل رائحة الأطباق السماوية اللذيذة التي تقدمها فعاليات الطهي في الهواء الطلق. هناك المزيد والمزيد منها، ولا شك أننا لن نجد شيئًا لذيذًا تحت السماء المعتدلة لإشباع جوعنا الربيعي والاختلاط مع الأصدقاء على كأس من النبيذ.
في ظل وتيرة الحياة الحديثة السريعة، غالبًا ما نلجأ إلى الأطعمة العملية ولكن غير الصحية. العديد من هذه الأطعمة مشبعة بالسكر والملح، مما قد يضر بصحتنا بشكل خطير. وعلى الرغم من أن البعض يبدو بريئًا، إلا أن الخبراء يصنفونهم من بين الأسوأ. دعونا نلقي نظرة على أسوأ خمسة.
في الآونة الأخيرة ، يمكننا أن نشهد ارتفاعًا سريعًا في أسعار المواد الغذائية. تعتبر مشتريات الطعام من أكبر نفقات الأسرة ، لكن بالطبع لا يمكنك تجنبها. لهذا السبب قمنا بإعداد 10 طرق لك لتوفير المال على مشتريات الطعام وبالتالي ضمان بقاء الثلاجة ومحفظتك ممتلئة.
تمثل نجمة ميشلان بالنسبة للذواقة ما تمثله رولكس بالنسبة لمحبي المشاهدة. لكن المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان عادة ما تكون باهظة الثمن ونادراً ما يستطيع أي شخص شراء طاولة هناك. جميعكم الذين تناولوا الطعام بالفعل في مثل هذا المطعم يعلمون أن هذا الطعام لا يرضي حواسين فحسب، بل يرضي ثلاث حواس. بالإضافة إلى الرائحة والذوق، هناك أيضًا البصر، حيث يتم تقديم أعمال فنية حقيقية لنا على لوحات تعمل بمثابة لوحات فنية. هل ترغب في ترتيب الطعام مثل طاهٍ ميشلان؟ ثم لا تذهب إلى أي مكان.
عندما نقرر تنظيم نزهة، عادةً ما تكون أطباق اللحوم والدواجن والرزنجي والنقانق موجودة في القائمة إلى جانب الخضار والخبز. لماذا لا نحاول شيئا جديدا؟ يمكنك تحضير العديد من الأطباق الشهية الأخرى على الشواية.
هل تريد أن تعرف مقدار المواد المختلفة التي تستهلكها خلال اليوم؟ من الآن فصاعدا، لن تحتاج بعد الآن إلى قراءة النص المطبوع على أغلفة المواد الغذائية، لأن المعلومات ستؤتمن عليك عن طريق متعقب الذهب الذي ستضعه على أسنانك.