أصبحت جيزيل بوندشين، التي كانت ملكة عروض الأزياء، هي المسيطرة على المطبخ هذه الأيام. من خلال كتاب الطبخ الجديد "التغذية: وصفات بسيطة للجسد والروح"، تثبت أنه من الممكن الجمع بين السحر ونمط الحياة الصحي. عارضة الأزياء البرازيلية هذه، التي تركت منصات العرض قبل تسع سنوات، تحاول الآن أن تصبح محبة للخير، وكاتبة، وقبل كل شيء، طاهية تُسعد المعجبين في جميع أنحاء العالم بوصفاتها.
في كتابها الأخير - تغذية - تكشف جيزيل، أيقونة أسلوب الحياة الصحي، عن الوصفات التي ساعدتها في الحفاظ على مظهرها الشاب واللياقة البدنية. من سلطات الخضار والشوربات اللذيذة إلى الحلويات اللذيذة وعصير "جيزيلديربيري" الأسطوري الذي يجمع بين شراب القيقب العضوي وحليب جوز الهند والتوت الطازج. بهذه الوصفات، تثبت جيزيل أن الجمال لا يتطلب الوراثة فحسب، بل يتطلب أيضًا اختيارات غذائية ذكية. كتاب التغذية ليس مجرد دليل للأكل الصحي، بل هو نظرة ثاقبة لأسلوب حياة هذا الجمال.
عرض هذا المنشور على Instagram
ماذا يوجد في قائمة جيزيلا؟
في "تغذية"، تشارك جيزيل الوصفات التي أصبحت جزءًا من حياتها اليومية. وبالإضافة إلى العصائر والسلطات المعروفة، يحتوي الكتاب أيضًا على أطباق دافئة محضرة بالكثير من الخضار والبروتينات عالية الجودة. كما أنها تولي اهتمامًا خاصًا للوصفات الخالية من الغلوتين وبدائل المكونات التقليدية مثل دقيق اللوز وزيت الأفوكادو، مما يجعل وصفاتها في متناول الجميع وقابلة للتكيف مع الجميع.
آخر تحديث 2024-11-25 / روابط الشركات التابعة / مصدر الصورة: واجهة برمجة تطبيقات إعلانات منتجات أمازون
تقدم جيزيل في كتاب الطبخ الخاص بها إرشادات مدروسة حول كيفية إنشاء روتين مليء بالنوايا الإيجابية والأطعمة المغذية والامتنان لدعم نمط حياة صحي. يرشد الجزء الأول من كتاب الطبخ الخاص بها القراء من خلال التكيف مع طريقة تفكير جديدة ويقدم إرشادات عملية. تتضمن العديد من الوصفات اقتراحات لمجموعات خفيفة وشهية ونصائح لإعداد وجبات "مناسبة للأطفال":- الفواكه اليومية: عصائر البابايا واللوز وأوعية الأكاي وآيس كريم الموز.
- الفطور + الخبز : خبز الجبن البرازيلي (باو دي كويجو)، فريتاتا الخضار، حليب جوز الهند بطريقتين.
- سلطة: سلطة ستيك، سلطة البنجر والجرجير مع جبن الماعز والأعشاب.
- الشوربات: شوربة باردة، شوربة رامين مع خضار.
- الخضار اليومية: لفائف الصيف مع صلصة الكاجو والزنجبيل، بيتزا مسائية، راب دجاج البيستو.
- البروتينات الشعبية: ريب آي مشوي مع تشيمي تشوري، يقطين وحمص مشوي، كرات لحم دجاج.
- وجبات خفيفة مقرمشة + بهارات: قيقب-هريسة كاجو، تتبيلة تمري بثلاث طرق.
- الحلويات: ألواح البقان، فطيرة الموز الحالمة، فطائر الجزر.
من كسر الأنماط إلى تدوين اليوميات وتحديد النوايا، وتقليل الهدر، وتخطيط الوجبات، وإعداد وجبات صحية للأطفال، لا يقتصر نوريش على الطبخ فحسب، بل يتعلق بالعيش بوعي.
آخر تحديث 2024-11-25 / روابط الشركات التابعة / مصدر الصورة: واجهة برمجة تطبيقات إعلانات منتجات أمازون
جيزيل بوندشين – أكثر من مجرد وجه جميل
مع كتابها الجديد "Nourish"، تجاوزت جيزيل بوندشين دور عارضة الأزياء وأصبحت مصدر إلهام للطهي الصحي. من خلال نهجها الذي يجمع بين الوصفات اللذيذة والصحية، تثبت أنه من الممكن الحفاظ على مظهر شبابي ورفاهية دون اتباع نظام غذائي صارم. من خلال عملها، تلهم جيزيل أن الجمال هو حقًا انعكاس للصحة الداخلية والرضا.
