إنه شهر ديسمبر، مما يعني أن رائحة منازلنا تشبه رائحة البسكويت. نقدم لك هذه المرة وصفة لكعكة الفول السوداني المقرمشة التي تتناسب بشكل مثالي مع قهوتك بعد الظهر. وبما أنها ممتلئة، فلا تنس أن تأخذها معك في رحلتك.
Zlato zapečeni arašidovi piškoti se odlično podajo h kavi, ker pa so precej nasitni, so lahko dober vir energije.
اقرأ أكثر: الوصفة: المرينغ - كعك رقيق مكون من عنصرين
Če za arašidove piškote iz pečice nimate časa, lahko postopek še vedno skrajšate s pripravo v mikrovalovni pečici.
Recept – arašidovi piškoti
Sestavine – arašidovi piškoti
- 75 g arašidov
- 100 غرام زبدة
- 200 غرام دقيق
- 0,5 žličke jedilne sode
- 75 g rjavega sladkorja
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
Postopek priprave arašidovih piškotov:
Surove arašide damo v multipraktik in jih drobno zmeljemo. Približno dve pesti arašidov prihranimo za pozneje. Presejemo moko in sodo ter jima dodamo nakockano maslo. Tega vgnetemo, da nastane drobtinasta mešanica. Dodamo še sladkor in arašide. Nato stepemo jajce z vaniljevim ekstraktom in dodamo masi. Gnetemo toliko časa, da dobimo gladko testo, ki ga oblikujemo v kroglice. Te razporedimo po pekaču, ki smo ga prej obložili s peki papirjem. Piškote z žlico sploščimo in potresemo z arašidi. Pečemo 12 minut pri 180 stopinjah Celzija. Piškoti morajo postati zlatorumeni. Ko so pečeni, jih ohladimo na mrežici. Pa dober tek!