تعتبر فئران الزبادي اللذيذة واحدة من أبسط الحلويات، لأنه لتحضيرها، يتم وضع المكونات الضرورية، والتي يمكنك العثور عليها مدرجة في وصفتنا البسيطة، في وعاء وتخلط في عجينة ناعمة. من الأفضل أن تظل دافئة ومغطاة بالسكر الناعم. يمكنك أيضاً إثرائها بالشوكولاتة المذابة ورقائق جوز الهند...
Za pusta poleg krofov razveselijo tudi izjemne jogurtove miške. Najboljše so, če jih še tople povaljamo v sladkorju v prahu, lahko pa jih obogatimo tudi s stopljeno čokolado in kokosovo moko.
Recept: Najboljše jogurtove miške
المقادير:
- 200g moke
- 1-2 žlici sladkorja
- 1 علبة زبادي
- 1 بيضة
- 1 سكر فانيليا
- 1 majhna žlička ruma ali konjaka
- 1 majhna žlička naribane limonine lupine
- ½ كيس من البيكنج باودر
- ملح
- زيت للقلي
- مسحوق السكر
- شوكولاتة
- دقيق جوز الهند
اقرأ أكثر: الوصفة: أفضل الفطائر الهشة
عملية:
Vse sestavine vržemo v skledo in z mešalcem zmešamo v gladko testo, ki ga pustimo malce počivati. Medtem v večji posodi segrejemo olje in nato v vročem ocvremo miške, ki jih oblikujemo z žlico, ki jo poprej pomočimo v vrelo olje. Olje je dovolj vroče, ko se ob vanj pomočeni kuhalnici pokažejo drobni mehurčki. Miške se med cvrenjem obračajo same, lahko pa jim pri tem tudi pomagamo. Ko se zlato rumeno zapečejo z obeh strani, jih previdno vzamemo iz olja, odcedimo na papirnatih brisačkah in potresemo s sladkorjem v prahu. Še boljše bodo, če jih premažemo z Nutello ali pa prelijemo s stopljeno čokolado in posujemo s kokosovimi kosmiči…
