من لا يحب الشوكولاتة؟ ومن لا يعجب برائحة جوز الهند الرقيقة؟ يعد كلا المكونين كنزًا طهيًا حقيقيًا في حد ذاته، ولكنهما مجتمعين يشكلان مزيجًا لا يهزم يذوب في الفم ويأخذنا في رحلة تذوق الحلوى. هذه وصفة كرات الشوكولاتة بجوز الهند.
كرات الشوكولاتة بجوز الهند. أدخل عالم الشوكولاتة اللذيذة، حيث تمتزج رائحة الكاكاو الغنية مع حلاوة جوز الهند اللطيفة في تناغم مثالي من النكهات.
دع خيالك ينطلق
تخيل هذا المشهد: ناعم، كثير العصير خرز، ملفوفة بطبقة مقرمشة من جوز الهند تذوب في فمك عند اللقمة الأولى. رائحتها الغنية تأخذك إلى عالم الأحلام من روائع الشوكولاتةحيث تنفتح عليك جميع حواسك لتستمتع بكل لحظة.
كرات الشوكولاتة مع جوز الهند تذوب في فمك وتقدم مزيجًا مثاليًا من نكهة الكاكاو الغنية ورائحة جوز الهند الرقيقة. إنها معجنات صغيرة سهلة التحضير وهو مناسب لجميع المناسبات - بدءًا من التدليل اليومي وحتى الاحتفالات الخاصة.
كرات الشوكولاتة بجوز الهند
المكونات
- 2 بيض
- 180 غرام من السكر
- 50 جرام من الكاكاو
- 200 مل من الزيت
- 1 كيس سكر فانيليا
- 1 كيس بيكنج بودر
- 540 غرام من الدقيق
- 50 جرام من جوز الهند
الاتجاهات
- الخطوة الأولى في صنع كرات الشوكولاتة بجوز الهند هي تحضير خليط العجين. في وعاء، أخفقي البيض مع السكر حتى تحصلي على خليط رقيق وخفيف. ثم أضيفي الزيت تدريجياً واستمري في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيداً. عندما يصبح الخليط ناعماً، أضيفي الكاكاو المنخل والدقيق مع البيكنج باودر واخلطي كل شيء جيداً للحصول على عجينة متجانسة. في النهاية، أضف سكر الفانيليا واخلط مرة أخرى.
- عندما تصبح العجينة جاهزة، نواصل تشكيل الكرات. خذي جزءًا صغيرًا من العجينة وشكليها على شكل كرة بين راحتي يديك. ثم ندحرج الكرة في جوز الهند حتى تتغطى جيداً بدقيق جوز الهند. تكرر العملية حتى نفاد كمية العجين كلها، مع التأكد من أن الكرات بنفس الحجم والشكل.
- ضعي الكرات على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. اتركي مسافة بين الكرات حتى لا تلتصق ببعضها أثناء الخبز. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي كرات الشوكولاتة فيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة من الخارج، ولكنها لا تزال طرية ورائعة من الداخل.
عندما تنضج كرات الشوكولاتة، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق.
