Wer liebt Schokolade nicht? Und wer bewundert nicht den zarten Duft der Kokosnuss? Beide Zutaten sind für sich schon ein wahrer kulinarischer Schatz, aber zusammen ergeben sie eine unschlagbare Kombination, die auf der Zunge zergeht und uns auf eine süß-genussvolle Reise mitnimmt. Dies ist ein Rezept für Kokos-Schokoladenbällchen.
Schokoladenkugeln mit Kokosnuss. Betreten Sie die Welt der Schokoladenfreuden, in der sich das reichhaltige Aroma von Kakao mit der sanften Süße von Kokosnuss in einer perfekten Geschmacksharmonie verbindet.
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf
Stellen Sie sich diese Szene vor: weich, saftig Perlen, umhüllt von einer knusprigen Kokosnussschicht, die beim ersten Bissen auf der Zunge zergeht. Ihr reiches Aroma entführt Sie eine Traumwelt voller Schokoladengenuss, wo sich Ihnen alle Sinne öffnen, damit Sie jeden Moment genießen können.
Schokoladenkugeln mit Kokosnuss schmelzen auf der Zunge und bieten die perfekte Kombination aus reichhaltigem Kakaogeschmack und zartem Kokosaroma. Es ist ein kleines Gebäck einfach zuzubereiten und eignet sich für alle Anlässe – vom alltäglichen Verwöhnen bis hin zu besonderen Feierlichkeiten.
Schokoladenkugeln mit Kokosnuss
Zutaten
- 2 Eier
- 180 g Zucker
- 50 g Kakao
- 200 ml Öl
- 1 Beutel Vanillezucker
- 1 Beutel Backpulver
- 540 g Mehl
- 50 g Kokosnuss
Anweisungen
- Der erste Schritt bei der Herstellung von Kokos-Schokoladenbällchen ist die Zubereitung der Teigmischung. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren, bis eine lockere, lockere Masse entsteht. Dann nach und nach das Öl hinzufügen und weiter mixen, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Wenn die Masse glatt ist, gesiebten Kakao und Mehl mit Backpulver hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht. Zum Schluss Vanillezucker hinzufügen und erneut verrühren.
- Wenn wir den Teig fertig haben, formen wir weiter die Kugeln. Nehmen Sie eine kleine Portion des Teigs und formen Sie ihn zwischen Ihren Handflächen zu einer Kugel. Anschließend die Kugel in Kokosnuss wälzen, sodass sie schön mit Kokosmehl bedeckt ist. Der Vorgang wird wiederholt, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Dabei ist darauf zu achten, dass die Kugeln die gleiche Größe und Form haben.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Lassen Sie zwischen den Kugeln etwas Platz, damit sie beim Backen nicht zusammenkleben. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und backen Sie die Schokokugeln darin etwa 20 Minuten lang, oder bis sie außen schön gebräunt und knusprig, innen aber noch weich und saftig sind.
Wenn die Schokokugeln fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.
