Kdo ne mara čokolade? In kdo ne občuduje nežne arome kokosa? Obe sestavini sta že sami po sebi prava kulinarična zakladnica, združeni pa tvorita nepremagljivo kombinacijo, ki se stopi v ustih in nas popelje na sladko-gurmansko popotovanje. To je recept za čokoladne kroglice s kokosom.
Čokoladne kroglice s kokosom. Vstopite v svet čokoladnih užitkov, kjer se bogata aroma kakava združuje z nežno sladkostjo kokosa v popolni harmoniji okusov.
Prepustite se domišljiji
Zamislite si ta prizor: mehke, sočne kroglice, ovite v hrustljavo plast kokosa, ki se topi v ustih ob prvem grižljaju. Njihova bogata aroma vas popelje v sanjski svet čokoladnih užitkov, kjer se vam odprejo vsa vaša čutila, da lahko uživate v vsakem trenutku.
Čokoladne bombice s kokosom se stopijo v ustih in ponujajo popolno kombinacijo bogatega okusa kakava in nežne arome kokosa. To drobno pecivo je enostavno pripraviti in je primerno za vse priložnosti – od vsakodnevnega razvajanja do posebnih praznovanj.
Čokoladne kroglice s kokosom
Sestavine
- 2 jajci
- 180 g sladkorja
- 50 g kakava
- 200 ml olja
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 1 vrečka pecilnega praška
- 540 g moke
- 50 g kokosa
Navodila
- Prvi korak pri pripravi čokoladnih bombic s kokosom je priprava mešanice za testo. V skledi stepemo jajca skupaj s sladkorjem, dokler ne dobimo puhaste in svetle zmesi. Nato postopoma dodajamo olje ter še naprej mešamo, da se vse sestavine dobro povežejo. Ko je mešanica gladka, dodamo presejan kakav in moko s pecilnim praškom ter vse skupaj dobro premešamo, da dobimo homogeno testo. Na koncu dodamo še vaniljev sladkor in še enkrat premešamo.
- Ko imamo pripravljeno testo, nadaljujemo z oblikovanjem kroglic. Odvzamemo majhen del testa in ga oblikujemo v kroglico med dlanmi. Nato kroglico povaljamo v kokosu, da se lepo obloži s kokosovo moko. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vsega testa, pri tem pa pazimo, da so kroglice enake velikosti in oblike.
- Kroglice razporedimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Kroglice med seboj pustimo nekaj prostora, da se med peko ne zlepijo skupaj. Pečico segrejemo na 180°C in v njej pečemo čokoladne bombice približno 20 minut, ali dokler se ne lepo zapečejo in postanejo hrustljave na zunaj, a še vedno mehke in sočne v notranjosti.
Ko so čokoladne bombice pečene, jih vzamemo iz pečice ter jih pustimo nekaj minut, da se malo ohladijo.
