حان الوقت للأضواء. وأفضلها محلية الصنع. ولهذا السبب قمنا بإعداد وصفة خاصة بكعكة الجبن اللذيذة بالفراولة، والتي ستختفي (بطريقة غامضة) من الفريزر 1، 2، 3.
حلوى باردة ولذيذة لأيام الصيف هناك بالتأكيد أضواء. وهي كذلك وصفة لأضواء تشيز كيك بالفراولةشهية خاطئة لكل ذواقة.
اقرأ أكثر: الوصفة: موس الشوكولاتة النباتي الرائع، جاهز في 15 دقيقة
مكونات تشيز كيك لايت بالفراولة (لـ 8 لايت):
230 جرامًا من الجبن الكريمي
¼ كوب كريمة حامضة
¾ كوب سكر بودرة
1/3 كوب حليب
6 حبات فراولة طازجة كبيرة
6 بسكويت غراهام
1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
تحضير تشيز كيك الأضواء بالفراولة:
اخلطي الجبن الكريمي، والقشدة الحامضة، والسكر البودرة، والحليب جيدًا في خلاط متعدد الأغراض. أضيفي الفراولة المقطعة واخلطي من جديد. صب الكتلة في قوالب الشموع واترك مساحة جيدة تبلغ سنتيمترين في الجزء العلوي من كل قالب (هذا هو المكان الذي ستأتي فيه القشرة لاحقًا). اضغط برفق على القوالب الموجودة على المنضدة للتخلص من فقاعات الهواء. قم بسحق بسكويت غراهام في محضرة الطعام وأضف الزبدة المذابة ببطء أثناء السحق. يجب أن تتشكل كتلة تشبه "الرمال الرطبة". قم بتوزيع الكتلة بالتساوي في القوالب واضغط لأسفل قليلاً. ضعيها في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل. يمكنك الاحتفاظ بالأضواء لمدة تصل إلى 3 أيام. أتمنى لك جولة جيدة!
