Zatekanje nog, gležnjev in stopal je nadloga, s katero se srečuje vse več ljudi – od tistih, ki preživijo dolge ure za pisalno mizo ali na nogah, pa do nosečnic, starejših oseb in tistih z blažjimi motnjami v delovanju krvnega ali limfnega obtoka. Občutek utesnjenosti v čevljih, napeta koža na stopalih in občutek težkih nog niso le neprijetni, temveč tudi opozorilo, da telo zadržuje odvečno tekočino. V poplavi nasvetov za lajšanje teh simptomov se vedno znova pojavlja ena rešitev, ki jo poznajo že naše babice – peteršiljev čaj.
Pravilno pripravljen peteršiljev čaj lahko pri občasnih težavah z zastajanjem tekočine pripomore k občutnemu olajšanju in občutku lahkotnosti v spodnjih okončinah.
Peteršilj je sicer pogosta kulinarična sestavina, a njegova uporaba sega veliko dlje od okraševanja krožnikov. Že stoletja ga poznamo kot naravni diuretik, ki spodbuja delovanje ledvic in pomaga telesu izločiti odvečno vodo. Čeprav njegova učinkovitost ni podprta z množico kliničnih študij na ljudeh, obstajajo prepričljivi podatki in tradicionalna uporaba, ki peteršilj postavljajo ob bok drugim zeliščem za razstrupljanje in odvajanje vode.
Foto: envato
Kako pripraviti peteršiljev čaj?
Sestavine:
- 1/4 skodelice svežega peteršilja (nasekljanega)
- 250 ml vrele vode
- (neobvezno) nekaj kapljic limoninega soka ali čajna žlička medu za okus
Postopek:
- Zavrite vodo in z njo prelijte nasekljan peteršilj.
- Pokrijte in pustite stati 7–10 minut.
- Precedite, po želji dodajte limono ali med.
- Spijte 1–2 skodelici na dan, največ 3 zaporedne dni.
Zakaj peteršiljev čaj deluje?
Glavna moč peteršiljevega čaja se skriva v njegovi visoki vsebnosti flavonoidov, kot sta apigenin in luteolin, ter v eteričnih oljih, kot je apiol, ki imajo blage diuretične učinke. To pomeni, da spodbudijo povečano izločanje urina, kar pomaga pri zmanjševanju zadrževanja vode v telesu. Poleg tega peteršilj vsebuje obilico vitamina C, vitamina K in kalija, ki imajo pomembno vlogo pri uravnavanju tekočin, zdravju žilnega sistema in proti-vnetnem delovanju.
