Namesto klasičnega tiramisuja naredite tiramisu palačinke. Nasitili boste oči in trebuščke. Ne bo vam žal.
Slavna italijanska sladica tiramisu v obliki palačinke, poslastica, ki ni le okusna, ampak tudi poceni. To je sladica, ki je enostavna za pripravo, lepo izgleda in bo vsem všeč. Če imate radi italijanske sladice, jih naredite.
Tiramisu palčačinke
- Obroki: 10
- Čas priprave: 10 minut
- Čas kuhanja: 20 minut
- Težavnost: enostavno
- Ocena: ★★★★★
- Natisni
Sestavine
Sestavine za palačinke:- 3 jajca
- 300 ml mleka
- 200 g moke
- 10 g vanilijevega sladkorja
- 15 g kakava
- ščepec soli
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Sestavine za nadev:- 250 g sira mascarpone
- 200 ml sladke kisle smetane
- 100 g sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 150 g piškotov
- 300 ml kave
Navodila
1. Jajca stepemo z vanilijevim sladkorjem in ščepcem soli. Prilijemo vanilijo in mleko, premešamo ter dodamo moko in kakav. Zmešamo.
2. Spečemoe palačinke.
3. Mascarpone stepemo s sladkorjem, nato dodamo sladko kislo smetano in vanilijo. Ponovno zmešamo z mešalnikom.
4. Vzamemo palačinko, na sredino namažemo nadev. Tako naredite večji krog, nato pa položimo nanjo piškot. Najprej prepognemo strani, nato jih zvijemo.
5. Postavimo v hladilnik za pol ure – in dober tek.
