Jesen velja za sezono kostanja- slastnega prigrizka, ki ima tudi obilico koristi tudi za naše zdravje. Morda ste ga navajeni kupiti v hiškah, ki v tem letnem času kraijo vsako emstno jedro, vendar pa ga lahko naberete in pripravite tudi sami. Pozanimali smo se, kako lahko kostanj spečete v air ryerju oz. cvrtniku.
Ko pomislimo na jesen, se večina spomni na kostanj: hranljivo poslastico, ki si jo po navadi privoščimo ob sprehodu po mestnih ulicah. Vendar pa si kostanj lahko pripravite tudi sami: vse, kar potrebujete, je air fryer oz. cvrtnik in pa same kostanje, ki jih lahko naberete v bližnjem gozdu. Na tak način ne boste poskrbeli le za zabaven družinski izlet in peko, pač pa boste veliko naredili tudi za svoje zdravje.
Kostanj lahko naberete in spečete sami Foto: Markus Spiske / Unsplash
Zakaj je kostanj tako koristen?
Kostanj je bogat s hranilnimi snovmi, ki imajo izjemno pozitiven vpliv na naše zdravje. Med njimi sta zelo pomembna mangan in baker: minerala, ki krepita naš imunski sistem in zmanjšujeta možnosti vnetja– kar je v hladnih jesenskih dneh zelo koristno. Prav tako vam bodo pomagale vlaknine, ki so zaslužne za to, da nemoteno deluje vaša prebava.
Dobra lastnost kostanja je tudi njegova visoka vsebnost ogljikovih hidratov, ki bodo poskrbeli, da se boste na zdrav način počutili povsem site.
