Snídaně je velmi důležité jídlo. Dobré jídlo po ránu pomáhá kontrolovat tělesnou hmotnost a konzumace bílkovin urychluje regeneraci těla a stimuluje růst svalů. Níže vám tedy představujeme 5 nejlepších snídaní bohatých na bílkoviny, které doporučují někteří z nejlepších osobních trenérů.
Konzumace semen, ořechů, ovoce a vlákniny dodá vašemu tělu minerály, vitamíny a živiny, které potřebuje k budování svalů. Navíc vás taková snídaně naplní energií až do oběda. Ne nadarmo se říká, že svaly se dělají v kuchyni...
Recept: Proteinové palačinky
Ingredience:
- 60 g proteinového prášku (příchuť dle přání)
- 2 velká vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 110 ml mandlového nebo běžného mléka
Proces:
Smíchejte vejce, bílky a prášek do pečiva. Pomalu přilévejte mléko, dokud nevznikne tekutá směs. Zahřejte pánev na střední teplotu. Přidejte nízkotučné máslo nebo kokosový olej a nechte rozpustit. Na pánev nalijte asi jednu velkou naběračku směsi na palačinky. Vařte 60 až 90 sekund z každé strany při střední teplotě. Palačinky podávejte ihned, samotné nebo s čerstvým ovocem a řeckým jogurtem a medem.
Recept: Ovocná proteinová miska
Ingredience:
- 250 ml mléka
- 40 g ovesných vloček
- 30 g proteinového prášku
- ovoce dle přání
Proces:
Nalijte mléko a ovesné vločky do hrnce a vložte do mikrovlnné trouby na 2 minuty. Když ho vytáhnete z mikrovlnky, nechte ho 3 minuty trochu vychladnout a vmíchejte proteinový prášek. Podávejte s plátky banánu, jahodami nebo ovocem dle vlastního výběru.
Vajíčka na oko s příslušenstvím
Ingredience:
- 250 g cizrny nebo fazolí
- 200 g cherry rajčat
- 1 stroužek česneku
- 100 g houby
- 2 velká vejce
- 1/2 lžičky kmínu
- celozrnný krajíc chleba
Proces:
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek, houby a kmín. Míchejte dvě minuty, poté v jiné misce orestujte nakrájená rajčata a cizrnu nebo fazole. Zatímco se zelenina vaří, opečeme vejce na oku a podáváme na krajíčku nebo dvou chleba.
Sladký arašíd
Ingredience:
- 5 kousků toastu
- burákové máslo
- džem dle vlastního výběru
Proces:
Tousty opečte v toustovači nebo na pánvi. Ještě teplé potřete malým množstvím arašídového másla a navrch dejte lžičku nebo dvě džemu.
Letní smoothie
Ingredience:
- 250 ml mandlového mléka
- 60 g mraženého manga
- 1 banán
- hrst čerstvého špenátu
- 1 lžíce chia semínek
- 20 g proteinového prášku
- 50 ml vody
- limetka (volitelně)
Proces:
Vložte mandlové mléko, mango, banán, špenát a semínka do mixéru a rozmixujte. Poté přidejte vodu, pokud je směs příliš hustá a bílkoviny a znovu promíchejte. Pro svěží chuť lze podle potřeby přidat trochu limetky.
