Je vaše ideální dovolená také gurmánským zážitkem, po kterém si můžete v klidu lehnout do pohodlné postele, jen pár kroků od vás? Pokud jste odpověděli ano, pak bude následující článek to pravé pro vás. Hledali jsme některé z nejlépe znějících kulinářských zážitků, od těch s michelinskými hvězdami až po ty, které jsou šetrnější k peněžence.
Rod Franko, Kobarid
Nebylo by fér, kdybychom výčet nezačali možná tím nejpozoruhodnějším zážitkem. Dům Franko není třeba představovat, každému je totiž jasná úroveň kuchyně, která se může pochlubit dvěma michelinskými hvězdami. Restaurace se nachází na úpatí pohoří Očak, jen co by kamenem dohodil od smaragdové Soči a svou kuchyni staví na sezónních pokrmech a místních surovinách. Bývalý venkovský hostinec si dodnes zachoval svou původní funkci, neboť hosté restaurace mohou odpočívat v deseti elegantně zařízených pokojích.
Tři světla, Krško
Na druhém konci Slovinska, v Kršku, najdete krásné panství, které je dobře známé mnoha novomanželům. Domácí kuchyně protkaná místními surovinami a nádechem moderny dodává pokrmům svěžest a charakter. Domácí křupavý chleba, domácí těstoviny... už se vám sbíhají sliny? Kromě vašich chuťových pohárků budete ohromeni i vy, protože po jídle si můžete odpočinout v některém z okouzlujících pokojů, dále si můžete vybrat mezi hotelem v přírodě, luxusním apartmá typu Deluxe a pokojem s nádherným výhledem.
Vila Podvin, Podvin
Podvino je domovem dalšího kulinářského ráje, který se může pochlubit slavnou „Michelinkou“. Na talířích šéfkuchaře Uroše Štefelina najdete sezónní suroviny z jeho domácí zahrady i okolních farem a s velkou dávkou kreativity proměňuje tradiční pokrmy v opravdový gurmánský zážitek. Rozmanité barevné kombinace, prolínání chutí a čerstvé suroviny na talíři vás bezpochyby nenechají chladnými. Nad restaurací najdete sedm pokojů, ve kterých se můžete pohodlně usadit a odpočinout si po výborné večeři.
Oštarija Herbelier, Dolenjske Toplice
Již zapomenuté a domorodé recepty babiček ožívají v Dolenjských Toplicích, konkrétně v mimořádně oblíbeném Oštarija Herbelier. Místní ingredience v kombinaci se špičkovými kulinářskými technikami zajišťují, že se slovo Oštarija rozšíří široko daleko. Kuchyň voní bylinkami, stejně jako pěkně zařízené pokoje pojmenované po různých léčivých bylinkách. K dispozici je 12 apartmánů a pokojů a po vydatné snídani budete chtít chutný oběd a na konci dne skvělou večeři.
Denk House, Horní Kungota
Štýrsko skrývá další klenot s michelinskou hvězdou, House Denk. Nachází se na zajímavém místě mezi vinařskou stezkou rakouského Štýrska a Pohorím v Mariboru a lákavá není jen kulinární nabídka, ale i architektura budovy. Moderní budova, která skrývá místní štýrskou kuchyni a dlouholetou rodinnou kulinářskou tradici. Kromě výborné kuchyně je hostům k dispozici šest komfortně zařízených pokojů nad restaurací, zvláště pokud k výbornému vinnému lístku zapijete příliš ušlechtilých kapek.
Majerija, Vipava
Majerija je kulinářský ráj, který se nachází uprostřed vinic, v krásně zrekonstruovaném starém kamenném domě Vipava. Velmi pěkně navržené a chutné talíře, plné místních a sezónních surovin, uspokojí i ty nejnáročnější hosty. V letních dnech je zážitek něco zvláštního, když stolujete na pěkném dvoře pod mohutným ořešákem. Kromě vynikajícího kulinářského a vinařského zážitku vám Majerija nabízí i možnost přenocování v deseti pokojích pod bylinkovou zahrádkou, které mají velké prosklené otvory, kterými můžete v noci obdivovat hvězdy.
