8 triků, jak oklamat váš mozek, aby neměl chuť na nezdravé jídlo

Nezdravé jídlo je lákavé i kvůli ideálnímu množství soli, cukr, tuky a další obsah. To vše s cílem, abychom ji chtěli ještě víc. Faktem ale je, že čím méně nezdravého jídla jíme, tím méně ho chceme. Vyzkoušejte následující tipy, které vám mohou pomoci vyhnout se nezdravému jídlu.

#1 Cukr ve 101 formách

Zkontrolujte etikety potravin, zda neobsahuje cukr, jen pod jiným názvem. Podívejte se na termíny jako fruktóza, sirup z hnědé rýže, třtinová šťáva, med, agávový nektar atd.

#2 Vyhněte se barevným talířům

Studie z roku 2018 zjistila, že lidé jedli více těstovin a pili více sody, když je jedli z červeného nebo černého talíře místo z bílého. Pokud chcete jíst celkově méně, zvolte bílý talíř a hledejte duhové barvy v čerstvém ovoci a zelenině.

#3 Přerušte svou rutinu

Pokud chodíte vždy v 10:00 do automatu na občerstvení, porušte tuto tradici a raději se projděte po kanceláři. Studie z roku 2015 na 48 lidech zjistila, že 15minutová procházka dočasně snížila chuť na vysoce kalorické sladké svačiny.

#4 Sejde z dohledu, sejde z mysli

Přesuňte nezdravé jídlo dál, takže pokud ho chcete, musíte vstát, vyjít po schodech a podávat ho. Výzkum publikovaný v PLoS ONE v roce 2017 zjistil, že lidé častěji sáhnou po sušenkách a čokoládě umístěných na dosah ruky ve srovnání s těmi, které jsou umístěny ve vzdálenosti 20 stop.

#5 Mějte zdravé věci po ruce

Mějte zdravé jídlo po ruce. S nezdravými svačinami je to většinou docela snadné, stačí otevřít sáček. Ale pokud jste měli vždy v lednici nakrájenou červenou papriku, mohlo by to být lákavé. Zvláště v doprovodu hummusu a ořechů. Časopisová studie Výchova ke zdraví a chování ukázaly, že lidé, kteří na kuchyňské lince uchovávali pouze ovoce, měli nižší index tělesné hmotnosti (BMI) než ti, kteří měli sladkosti na prominentním místě v domě.

#6 Poznejte své spouštěcí potraviny

Ať už máte chuť na sladké a milujete čokoládu, nebo jsou vaší slabostí slané pochutiny, je důležité rozpoznat potraviny, které vás svádějí z omylu. Až dojdete k tomuto poznání, dejte si při nakupování potravin pozor, co dáváte do košíku.

#7 Jídlo dobře rozžvýkejte

Pokud budete jídlo dobře žvýkat, sníte toho méně. To prokázala i studie zveřejněná v Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Až si příště dopřejete takovou svačinu, žvýkejte pomalu a vědomě. Počkejte, až dokončíte jedno sousto, než si vezmete další.

#8 Postupně snižujte příjem nezdravého jídla

Začněte postupně snižovat množství nezdravého jídla. Ne přes noc. Pokud si dopřáváte půlku tabulky čokolády každý den, postupně ji omezujte a nakonec přistanete na jediné tabulce.