Ušlechtilé arboretum vlčího hladu volčji potok je slovinskou ikonou mezi parky a málokdo se odváží přiznat, že ho nenavštívil, zvlášť na jaře, kdy tam kvetou tisíce tulipánů. necelý kilometr dále, směrem ke skále, vás směrovky zavedou ke golfovému hřišti, u kterého je malý kopeček...
Volosko u Opatije
VLČÍ HLAD Arboretum Volčji Potok je slovinskou ikonou mezi parky a málokterý Bržko se odváží přiznat, že ho ještě nenavštívil, zvlášť na jaře, kdy tam kvetou tisíce tulipánů. Asi o kilometr dál, směrem na Kamnik, vás ukazatele zavedou ke golfovému hřišti, vedle kterého na malém kopci kvete restaurace Arboretum. Za krásných nedělních rán posedávají unavení golfisté na slunné terase před restaurací s výhledem na jezírko a udržovanou hladkou posekanou trávu a nad sklenkou či dezertem drtí ztracené a vydařené míčky. Když udeří poledne, Arboretum otevírá dveře kuchyně. Kolem kulaté restaurace s klavírem uprostřed a bezvadně prostřenými stoly, mezi nimiž najdeme žluté dýně a koš zralých hroznů, voní vybraná jídla, jaká se běžně při zvláštních příležitostech pochutnávají. V Arboretu to jídlo voní jako Francie, i když je to krémová polévka ze žlutých dýní, jaké rostou na okolních polích. Tagliatta s burgundskou omáčkou nebo dezert smetanový broule... Noky a nudle si dělají sami, v nabídce jsou vždy sezónní pokrmy: podzim je bohatý na houby včetně černých trubců, na které si málokdo troufne. Voní i po víně a již zmiňované burgundské omáčce... Rafinované a hříšné.
