Argentina

STEAKHOUSE PRO VEGETARIÁNY V restauraci Argentino si můžete dopřát speciality na grilu, podobné jako v grill restauracích. K dispozici je hovězí, vepřové, jehněčí, drůbeží a rybí maso, zeleninové speciality a míchané saláty nebo salátový bar. Všechny pokrmy jsou připravovány na klasických argentinských grilech podle tradičních receptur. Tvrdé argentinské tropické dřevo algarrobo, quebracho blanco a buk doutnající v grilech dodává masu velmi zvláštní, jedinečnou chuť. Argentinské hovězí maso se dováží z renomovaných estancias – velkých hovězích farem v Argentině. Co jsou to speciality? Empanadas jsou typické argentinské závitky s náplní z kukuřice, masa, sýra a šunky nebo kuřecího masa, které Argentinci rádi nabízejí ke sklence dobrého vína svým hostům na uvítanou. Fajita verduras - teplé tortilly z pšeničné mouky, které si sami naplníte: vydatnými proužky pečeného masa dle vlastního výběru nebo zeleninou. Argentinský hovězí steak se připravuje různými způsoby: anglický (šťavnatá červená) - maso je v jádru krvavé; střední (jemně růžová) – uvnitř růžový pruh, silná hnědá kůrka; well done (toasted) – well done navenek, perfektně provedený uvnitř. V Argentině si můžete objednat jídla jako Argentinci v jejich steakhousech nebo parillas v Buenos Aires: nejprve si vyberete svůj oblíbený druh masa a hlavně přílohu.