Bezinkový gin & tonic je ideální nápoj na léto!
Není pochyb o tom, že příprava domácího bezinkového sirupu je skvělý způsob, jak využít krásně vonící květy, ale pro ty, kteří chtějí zkusit něco jiného, bezinkový gin také skvělá a neobvyklá alternativa.
Bezové květy je nejlepší sbírat za slunečného dne a níže si můžete přečíst, jak je v pár krocích využít ve verzi mimořádně oblíbeného nápoje – gin & tonic.
Ingredience
- 6 až 8 čerstvě natrhaných květů černého bezu
- nastrouhaná kůra z jednoho citronu
- lžíce moučkového cukru
- 500 mililitrů ginu
Příprava
Květy černého bezu očistěte a poté je vložte do velkého hrnce nebo sklenice. Přidejte citronovou kůru, moučkový cukr a zalijte ginem. Nádobu zakryjte a nechte stát 24 hodin. Směs přeceďte přes kávový filtrační papír, gázu nebo podobně a nalijte do čisté láhve. Bezinkový gin se podává s tonikem a velkým množstvím ledu a už si můžete vychutnat osvěžující gin s letní chutí.
