Lublaň je bohatší o další kulinářský festival. Tentokrát si přijdou na své milovníci ginu. Ljubljana Gin Brin Festival 2019 se bude konat jako celodenní akce 11. května.
PROTI Švýcarsko v Tivoli už 11. května budete svědky toho prvního festival ginu v Lublani, Jalovec 2019. Na jednom místě se tak sejdou slovinští destilátoři ginu, špičkoví šéfkuchaři, odborníci v oblasti destilace a míchání nápojů, kuchyně a sklářství a samozřejmě všichni milovníci a znalci, kteří vědí, že opravdový požitek se skrývá v malém množství opravdu dobrých věcí .
Bohatá akce spojená s ginem a jalovcem právě začíná už týden před festivalem v nejlepších lublaňských barech, které zařadí do své nabídky Brina koktejl, do kterého kvůli silnějšímu aroma jalovce může jít pouze slovinský gin. Akce vyvrcholí v sobotu 11. května, kdy se od poledne ve Švýcarsku koná workshopy a přednášky o ginu a míchání a podávání ginových koktejlů a pozdní odpoledne a večer bude věnován kombinující gin s nejkvalitnějšími pokrmy slovinských kuchařů. Budou mezi nimi také Jorg Župan z restaurace Atelje a Jakob Pintar z TaBar. Den skončí s hudbou a příjemným jarním posezením s gin koktejly s vynikajícími toniky Fever Tree, o které se postará tým eVina. Dotek solanky – exkluzivní festivalová sklenka Sklárny Hrastník – a všichni návštěvníci si budou moci odnést domů také dárek zdarma.
Více informací:
otevřená kuchyně.si
