Poměrně jednoduchý recept na vážně lahodný dort. Dobrý nápad na víkendové gurmánské požitky, kdy budete mít trochu více času pro sebe a své blízké.
Příprava: Vejce šlehejte s cukrem, dokud směs nezpění a nezvedne se. Vmícháme prosátou mouku a prášek do pečiva. Sušenku pečte při 175 °C 40 minut. Na krém zahřejte smetanu a namáčejte do ní čokoládu. Když se rozpustí, vmícháme do směsi rozpuštěnou želatinu. Krém ochlaďte přes noc. Mák zalijeme vroucím mlékem. Do krému vmícháme lžíci medu. Sušenku nakrájíme a potřeme krémem. Dort necháme pár hodin v lednici, aby náplň ztuhla.
Ingredience – Čokoládový dort s mákem
Těsto na piškot:
10 vajec, 10 lžic cukru a mouky s práškem do pečiva.
Plnicí:
1 l sladké smetany, 600 g jedlé čokolády, 100 g jemně mletého máku, 3 dcl mléka, 1 lžíce medu
