Prilično jednostavan recept za stvarno ukusnu tortu. Dobra ideja za vikend gurmanske užitke kada imate malo više vremena za sebe i svoje najmilije.
priprema: Tucite jaja sa šećerom dok se smjesa ne zapjeni i ne naraste. Umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Biskvit pecite na 175 °C 40 minuta. Za kremu zagrijte vrhnje i u njega umočite čokoladu. Kad se otopi, u smjesu umiješajte otopljenu želatinu. Ohladite kremu preko noći. Mak preliti kipućim mlijekom. U kremu umiješajte žlicu meda. Biskvit prerezati i premazati kremom. Kolač ostaviti u hladnjaku nekoliko sati da se fil stegne.
Sastojci – Čokoladna torta s makom
Tijesto za biskvit:
10 jaja, 10 kašika šećera i brašno i prašak za pecivo.
punjenje:
1 l slatkog vrhnja, 600 g jestive čokolade, 100 g sitno mljevenog maka, 3 dcl mlijeka, 1 žlica meda
