Podzim je období, kdy kuchyně voní voňavým kořením. Proč si nevybrat takové, které pomáhají spalovat tuky a zabraňují hromadění zbytečných kil? Kromě pravidelného pohybu, dostatečného pití tekutin a správné výživy můžeme do boje s nadváhou zařadit i malé voňavé zázraky – bylinky a koření.
Zelišča in začimbe ne obogatijo le okusa jedi, ampak imajo tudi velik vpliv na naše psihično in fizično počutje. S svojim stimulativnim, pomirjevalnim ali uravnoteženostnim vplivom pomagajo našemu telesu do optimalnega delovanja. Poznamo pa tudi zelišča in začimbe, ki uspešno pospešujejo našo presnovo. 5 najbolj dišečih predstavljamo na naši spletni strani.
1. Ginseng
Ginseng ali ženšen je poznan po svojih sposobnostih, da zviša raven energije, uravnoteži raven inzulina v krvi in pospeši metabolizem.
2. Kajenský pepř
Kapsaicin, sestavina popra, ki mu daje njegovo značilno vročino, pomaga pri kopnjenju odvečnih kilogramov, ker zmanjšuje vnos kalorij, krči maščobno tkivo, znižuje maščobe v krvi, ovira pa tudi kopičenje maščobnih celic v telesu.
3. Hořčice
Semena gorčice pospešijo naš metabolizem za kar 25 odstotkov, kar pomeni, da z rednim uživanjem bolj učinkovito porabljamo kalorije. S tremi petinami čajne žličke gorčičnih semen dnevno lahko na uro porabimo kar 45 dodatnih kalorij.
4. Zázvor
Ingver je še ena izmed dobrodejnih začimb, ki ogrejejo naše telo. Ima protivnetne lastnosti in je znana po tem, da pomaga umiriti prebavila in uspešno zavira občutek lakote.
5. Cimet
Cimet je najbolj dišeča začimba, ki uspešno pospešuje metabolizem, znana pa je tudi po tem, da učinkovito uravnava krvni sladkor, zato se priporoča ljudem, ki imajo diabetes oziroma tistim, ki so k tej bolezni nagnjeni.
