Snack bar Falafel

ZDRAVÁ A CHUTNÁ ZASTAVKA Jste připraveni na čerstvé, šťavnaté a gurmánské jídlo. Máte ještě pár minut, tak se mimochodem překvapte nevšedními chutěmi zdravého jídla. Falafel je snack bar, kde vám kuchař z Blízkého východu okamžitě připraví a naservíruje kouzelnou řadu malých jídel. Čerstvé pochoutky jsou tajemstvím tradičních blízkovýchodních receptur. Pečené, smažené, obalené, sypané, zakryté je nabízejí na každém kroku v hlavních městech Libanonu, Sýrie, Palestiny a Jordánska. Mezi výběry je falafel, zeleninová koule s cizrnou a kořením, jednička v Kolíně nad Rýnem a Paříži a světový McDonald's jej zařazuje do své nabídky. Ve Snack baru Falafel si na místě vyberte svou vydatnou svačinku. Arabské wrapy v listovém těstě ukrývají verze s paprikou, masem, špenátem a mladým sýrem, fatajer nabízí pět druhů příchutí s arabským kořením, kubba posypaná moukou ve středu obaluje telecí maso s oříšky a piniovými oříšky, mušle pokrývají kuřecí maso sezamem, a falafelový sendvič obaluje cizrnové kuličky s čerstvou zeleninou v palačince. Šťavnatost chutí zdobí jogurtové polevy a houmous, pomazánka výjimečné chuti ze směsi sezamu a cizrny. Můžete sedět na osvěžující minuty. Vaše chvíle potěšení zpestří pozornost šéfkuchaře u šálku tradičního čaje. A jako dezert si dopřejte maamoul — sušenku s datlemi, baklavu s pistáciemi, kdoulový koláč nebo chalvu. Tak vás poté, co vyrazíte, překvapí zabalená sladkost z kapsy a den bude tisíckrát krásnější. Snack bar Falafel ve starém centru slovinského hlavního města je jen krok přes Dračí most po nákupu na lublaňském trhu, jen kousek od Prešernova náměstí po rande nebo výletu na Lublaňský hrad.