Závan

KDYŽ VAŘÍ ŘEPITKY Jaro a léto vás brzy vylákají z rozpálených městských ulic na naše Pobřeží. O fyzické, romantické a podobné radovánky se postaráte sami, ale Pizzeria Gušt vás okouzlí těmi kulinářskými. Najdete ji v centru Izoly, hned vedle parku, v Drevoredu 1. maja. Interiér restaurace se nese ve znamení typického istrijského stylu, zahaleného do teplých barev a kombinací istrijského kamene a dřeva. Kromě padesáti různých druhů pizzy vám Gušt nabízí opravdové gušte (radosti), když se toto slovo vztahuje na italské speciality. Říká se, že se nedá přejít kolem buvolí mozzarelly, zabalené v prosciuttu a lahodně grilované. Připravují také smažené plátky polenty s prosciuttem, které obohacují o krémový sýr. Sezónně si můžeme vychutnat kouzlo prosciutta v bílém víně s lanýži. Nejedlíci masa si mohou vybrat mezi polentou pasticcio plněnou hřiby v sýru, nebo ravioli plněnými tvarohem a sýrem v hřibové omáčce. V horkých letních dnech si jistě vychutnáte san daniele na rukole, obohacené o listy parmazánu a balsamikový ocet, nebo bavite s černými olivami, krevetami a rajčaty. K jídlu vám bude podáváno domácí otevřené víno, můžete si vybrat mezi malvasií nebo refoškem. Gušt nabízí také rozvoz pizzy a dalších pokrmů na okolní pláže - skvělý nápad, jak se hýčkat při zvuku moře...