Svobodné hanzovní město Hamburk, jak se oficiálně nazývá, je největším německým přístavem a také nejzelenějším německým městem. Až dvě třetiny města tvoří parky, kanály řeky Labe obklopené alejemi lemovanými stromy a jezera, což Hamburku dodává svěžest a domáckost.
Výhled na město doplňují zelené zvonice a kopule paláců a kostelů, ale velký požár v roce 1842 a bombardování za 2. světové války přežila jen hrstka budov. Přestože je Hamburk především ekonomickou velmocí, v rodišti skladatele Johannese Brahmse si budete moci užít i architektonické památky a především množství kulturních radovánek. Kostel svatého Jakuba s oltářem z 15. století nebo barokní kostel svatého Michala ve staré části města soupeří o pozornost s novorenesanční radnicí, která s 647 místnostmi patří k největším a nejrozsáhlejším zajímavé německé měšťanské domy. Přístav s více než 64 kilometry kanálů (po kterých se můžete vydat na turistické lodě) a 2500 mosty je zcela nezávislou částí města. Jen přístav Rotterdam je větší než přístav Hamburk a pozorovat v něm precizně organizovanou německou dopravu je opravdová pastva pro oči, zvláště pro lidi, kteří jsou více doma v technické oblasti. Centrum přísné protestantské části severního Německa se v noci mění v chrám zábavy a potěšení v části Reeperbahn, kterou turisté zažívají při návštěvě muzikálů, kabaretů, transvestit show a „domů lásky“. Jednou z povinných zastávek v Reeperbahn je pocta nesmrtelným Beatles v klubu Indra, kde 18. srpna 1960 jako neznámá liverpoolská kapela poprvé vystoupili na evropském kontinentu. V neděli se noční sovy potkávají s nespavci na vyhlášeném rybím trhu, který je v létě otevřen od 5:00 do 9:30 a v zimě od 7:00 do 9:30. Nejtradičnější hamburský trh funguje již od roku 1703 a nenajdete zde jen ryby a mořské plody, ale také ovoce, zeleninu, květiny, textilie, koberce, sladkosti a... oddejte se hlasitému volání prodejců. Pokud vás zajímá temná stránka Hamburku, pak byste se měli vydat do jeho srdce, do katakomb nebo do hamburských věznic, kde se ukazuje dvoutisíciletá historie města nejkrvavějších období.
PRO POD ZUBY
Jak se na druhé největší německé město sluší a patří, o restaurace není nouze. Za slunečné neděle můžete zavřít oči v restauraci Fischereihafen, která se nachází v bývalém skladišti rybářského přístavu, a ocitnout se v některém z přímořských středomořských městeček s vynikajícími specialitami z čerstvých ryb. Kromě specialit z mořských plodů si také užijete nádherný výhled na přístav v restauraci Rive, která se nachází v neobvyklé budově ze skla a oceli a nabízí menu, které jasně ukazuje směs středomořských a místních chutí. Velmi oblíbené jsou v Hamburku také restaurace v bývalých dílnách nebo skladech. V bývalé prodejně obuvi můžete v restauraci Nil vyzkoušet bramborovou polévku s lanýži, zvěřinu nebo bramborový koláč a přesvědčit se, že německá vína jsou opravdu vynikající. Na bývalé lodi nebo dnešní restauraci Das Feuerschiff, která osvětlovala cestu do přístavu a dnes kotví poblíž přístavu, můžete sledovat provoz na řece Labi a zapíjet rybí polévku hrnkem německého piva. Milovníci koření by také měli navštívit jedno z nejlepších německých muzeí věnované jídlu a kuchyni, Muzeum koření.
PRO Utrácející
V německém hlavním městě módy bojuje armáda nápaditých restaurací, obchodů a hotelů se „starou gardou“. Ve Schanzenviertelu obléká bývalá divadelní a filmová kostýmní návrhářka Regine Steenbock ve svém butiku Sium Němky, které dbají na módu. Tobias Jopp a Stefan Harm jsou novými zázraky německé módy a jejich značka FKK již dobývá mezinárodní módní znalce. Pokud vás lákají spíše velká nákupní centra, pak na vás pod prosklenou střechou Queree v Hamburku-Wandsbeku čeká svět obchodů, trhů a četných akcí, zatímco v centru Mercado se kromě módních obchodů v suterénu technologickí nadšenci mohou vidět nové úspěchy a akvizice. Pokud vás dojímá pohled na nejnovější módní katalog Chanel nebo máte silnou touhu po novém oblečení, ale finanční situace vám nedovoluje hýřit, navštivte některý z mnoha second handů. Malý obchod, který provozuje Barbara Mass, nabízí široký sortiment oblečení od neznámých značek až po oblečení Dolce & Gabanna za pouhých sedmdesát eur.
CO SE DĚJE
Turistická kancelář Hamburk ve městě hudby nabízí zajímavé balíčky pro milovníky španělské kultury. Dirty Dancing Young je balíček, který obsahuje romantickou španělskou večeři, po které řidič odveze hosty na show Dirty Dancing, kde podrážky každého hosta svrbí v rytmech mamby. Balíček obsahující dvě noci ve čtyřhvězdičkovém hotelu stojí dvě stě pět eur na osobu a rezervace je možná do konce roku. Výstavou Caspar David Friedrich – Vynález romantismu, která bude otevřena od 7. října do 28. ledna příštího roku, nabízí Kunsthalle v Hamburku hluboký vhled do děl Caspara Davida Friericha třicet let po poslední velké retrospektivě umělce. v Německu. Celkem bude výstava obsahovat více než 70 olejomaleb a více než 100 kreseb, sépiové barvy (malířská technika využívající křídu) a akvarelů ze zhruba 50 muzeí a soukromých sbírek. Mezi 25. a 29. říjnem potěší obyvatele a návštěvníky Hamburku bruslařský magazín Holiday on Ice v Color Line Areně.
NOČNÍ ŽIVOT
Kromě již výše zmíněné notoricky známé oblasti Reeperbahn jsou následující adresy jen malou částí nočního života, která vás přesvědčí, že se Hamburk stává novým hlavním městem zábavy: China lounge otevírá své brány ve 23 hodin a zavírá je v V pozdních ranních hodinách je modernistický klub Neo zvláště atraktivní pro mladé lidi z mediálního světa a v River Kasematten, předválečném jazzovém klubu, se za zvuků chladu schází pestrá polyglotní skupina mladých a krásných lidí z celého světa. - mimo hudbu. Na druhé straně města je diskotéka Golden Cut, která je v pátek a sobotu spíše přehlídkovým molem než tanečním parketem, ale zejména muži si při pohledu na tělo Claudie Shiffer nestěžují.
ŽIVOBYTÍ
Podle mnohých je jedním z nejsnobnějších hotelů Evropy hamburský Vier Jahreszeiten. Otevřeno již více než století a je skutečně ztělesněním elegance se starožitným nábytkem a pokoji s výhledem na jezero Binnenalster. Tři edwardiánské vily, zvané Garden hotels, zvou všechny, kdo chtějí žít v klidu v oblasti Poseldorf. Pár zastávek tramvají odděluje centrum města od oblasti Ottensen, kde se můžete ubytovat v hotelu Gastwerk – bývalé plynárně, která byla zrekonstruována na umělecké dílo nové vlny inspirované průmyslovým designem. Jeden z nejznámějších a nejoblíbenějších a nepříliš drahých hotelů se jmenuje 25 Hours Hotel. Byty v přestavěných skladištích, které jsou stále populárnější po celém světě, inspirovaly designéry tohoto hotelu, který nabízí i speciální výhody pro mladé lidi.
JAK SE TAM DOSTAT
Do Hamburku můžete letět přes Frankfurt nebo Mnichov některou z mnoha nízkonákladových leteckých společností. S cestovní kanceláří Globtour můžete navštívit Hamburk za méně než 50 000 tolarů. V ceně je zahrnuta zpáteční letenka, ubytování na jednu noc a všechny další platby.
Informace:
Drobnosti
Oblast Reeperbahn, www.reeperbahn-hamburg.com
Klub Indra, Große Freiheit 64, Reeperbahn, www.indramusikclub.com
Hamburské věznice, Kehrwieder 2–3, blok D, www.thedungeons.com
Na pod zub
Restaurace Fischereihafen, Grosse Elbstrasse 143, www.fischereihafen-restauranthamburg. de
Restaurant Nil, Neuer Pferdemarkt 5; www.restaurant-nil.de
Restaurace Rive, Van der Smissen Strasse 1
Restaurace Das Feuerschiff, City Sporthafen, www.das-feuerschiff.de
Pikantní Gewürzmuseum, Am Sandtorkai 32, www. spicys.de
Pro marnotratníky
Boutique Sium, 27 Marktstrasse
FKK Boutique, 21 Hegestrasse Quaree
Wandsbek Markt, Quare S-10, www.quaree.de
Mercado Altona-Ottensen, Ottensen Hauptstrasse 10, www.mercado-hh.de
Bazar Barbara Maass, Eppendorfer Landstraße 120
Co se děje
www.hamburg-tourism.de www.hamburger-kunsthalle.de www.holidayonice.com
Noční život
China Lounge, Nobistor 14, www.china-lounge.de
Neo, 11 Martinistrasse, www.neogastro.de
Řeka Kasematten, 28-32 St. Pauli Fischmarkt, www.river-kasematten.com
Zlatý řez, 61 Holzdamm, www.goldencut.org
Pobyt
Hotel Vier Jahreszeiten, www.hjv.de
Zahradní hotely, Magdalenenstrasse 60, www.gardenhotels.de
Hotel Gastwerk, Beim Alten Gaswerk 3, Daimlerstrasse
25 Hours Hotel, Paul-Dessau-Strasse 2, www.25-hours.de