S příchodem teplých letních dnů není nic lepšího, než se sejít u grilování. Pokud ale chcete svůj gril udržovat v top stavu a vychutnávat si lahodná jídla, je pravidelné čištění zásadní. V tomto článku uvádíme způsoby čištění grilů na dřevěné uhlí a plynových grilů a také potřebné příslušenství pro efektivní čištění.
Pravidelné čištění grilu je klíčem k udržení jeho výkonu a prodloužení jeho životnosti. Bez ohledu na to, zda máte gril na dřevěné uhlí nebo plynový gril, se správnými metodami čištění a správným vybavením může váš gril zůstat ve špičkovém stavu, připraven na příští žíhací sezóna.
Proč je čištění grilu nutné?
Příprava grilu je nepostradatelným rituálem pro milovníky pikniků a posezení venku. Zanedbání čištění však může rychle zhoršit kvalitu grilovaného jídla. Pravidelné čištění grilu je klíčem ke skvělé chuti jídla, protože odstraňuje zbytky jídla, mastnotu a saze, které mohou ovlivňují vůni a konzistenci masa a zeleniny. Čistota grilu navíc prodlužuje jeho životnost a zabraňuje riziku požáru. Nezapomeňte tedy svůj gril pravidelně čistit, abyste si mohli bezstarostně vychutnat lahodná jídla pod širým nebem.
Čištění grilu na dřevěné uhlí
- Příprava: Nejprve počkejte, až gril vychladne. Poté mřížky vyjměte a umístěte je do dřezu nebo na pevnou plochu venku.
- Hrubý úklid: Použijte grilovací kartáč k odstranění popela a zbytků jídla z roštů. Ujistěte se, že jste odstranili všechny velké kusy, které by mohly bránit provozu grilu.
- Čištění interiéru: Pomocí grilovací stěrky nebo kartáče odstraňte popel a zbytky jídla z vnitřku grilu. Dávejte pozor na ventilační otvory a vyčistěte je kartáčem nebo hadříkem.
- Mycí rošty: Rošty můžete umýt ve dřezu teplou vodou se saponátem a poté je dobře vysušit.
- Čištění exteriéru: Vnější povrch grilu otřete hadříkem a jemným čisticím prostředkem. Pozor, nepoužívejte agresivní chemikálie, které by mohly poškodit povrch.
Čištění plynového grilu
- Vypněte plyn: Před čištěním vypněte plyn a počkejte, až gril vychladne.
- Odstraňte mřížky: Stejně jako u grilu na dřevěné uhlí odstraňte rošty a položte je na vhodnou plochu.
- Čištění interiéru: Pomocí špachtle nebo kartáče odstraňte zbytky jídla a mastnotu z vnitřku grilu. Věnujte pozornost hořákům a očistěte je kartáčem.
- Čištění roštů a misky na tuk: Rošty a tác na tuk lze umýt ve dřezu teplou vodou se saponátem a poté dobře vysušit.
- Čištění exteriéru: Otřete vnější povrch grilu hadříkem a jemným čisticím prostředkem. Dávejte pozor, abyste nepoškodili povrch.
Pamatujte, že bezpečnost je vždy na prvním místě, proto se před čištěním ujistěte, že je gril zcela vychladlý a vypnutý.
