Na jaře je naše tělo připraveno na zdravé změny v oblasti výživy a jarního jídelníčku, který zajistí pohodu. Letošní jaro proto slouží k poznávání jarních stravovacích návyků a potravin pro optimální pohodu. Není to tak těžké, jak se zdá…
Zdravý skok do jara znamená zdravé stravovací návyky a jídelníček plný jídla pro optimální pohodu. Není to tak těžké, jak se na první pohled zdá, protože jen pár jednoduchými dietními změnami si můžeme do života přinést velkou lžíci zdraví a pohody.
Jarní stravovací návyky:
- na jaře by měla být naše jídla lehčí
- na našich talířích by mělo být co nejvíce místně vyrobeného jídla
- zapomeňte na kávu, cukr a alkohol
- jaro je čas pro zdravé divoké rostliny – pampelišky, jitrocele, kopřivy a ostružiníky
- na jaře se příroda probouzí – na talíři by nám měly přistát i klíčky, poupata a olistěné části rostlin
- smažte a vařte co nejméně, syrová strava se nejlépe hodí na jaře
- jíst co nejméně masa
- vyhýbejme se špatným tukům (živočišného původu) a nezapomínejme na ty dobré (omega 3, omega 6 a omega 9)
- jíst co nejméně zpracovaných potravin
- nahraďte nezdravé svačiny zdravými ořechy
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Osvěžující jarní dieta
Příklad zdravého jarního menu - diety:
Snídaně: zelené smoothie (1 jablko, 1 pomeranč, 1 banán, 200 g špenátu)
Svačina: jablko a hrst mandlí
Oběd: velký barevný salát s restovanými houbami a jarní zeleninou
Večeře: quinoa "rizoto" s restovanou zeleninou a proužky kuřecích prsou (kostky tofu)
Upraveno a upraveno z:
www.mindbodygreen.com
